Maître Pâtissier - Créateur de Desserts Artisanaux

Papeleux, Sébastien; Saint-Ghislain; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie artisanale à Saint-Ghislain recherche un pâtissier passionné avec plus de 5 ans d'expérience en création de recettes et gestion des stocks. Le candidat idéal doit avoir un bon niveau en français (B2) et un permis de conduire. Ce rôle implique la production de pâtisseries, le montage et la décoration des créations. L'envie de s'investir dans un environnement familial axé sur la qualité et la créativité est essentielle.

Qualifications

• Plus de 5 ans d'expérience exigée en pâtisserie.
• Niveau de français B2 avancé attendu.
• Permis de conduire requis.

Responsabilités

• Production de pâtisseries et création de recettes.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Montage et décoration des gâteaux.

Connaissances

Sélectionner et doser les ingrédients

Mélanger les ingrédients des pâtes

Effectuer le montage et la décoration

Nettoyer et maintenir en état de propreté

Suivre l'état des stocks

Conditionner des produits de pâtisserie

Confectionner des pâtisseries

Formation

Expérience de pâtissier-chocolatier-glacier

Description du poste

Une pâtisserie artisanale à Saint-Ghislain recherche un pâtissier passionné avec plus de 5 ans d'expérience en création de recettes et gestion des stocks. Le candidat idéal doit avoir un bon niveau en français (B2) et un permis de conduire. Ce rôle implique la production de pâtisseries, le montage et la décoration des créations. L'envie de s'investir dans un environnement familial axé sur la qualité et la créativité est essentielle.