Kwaliteitsmedewerker HACCP & Auditondersteuning

Jobat; Ardooie; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een kwaliteitsmedewerker voor een toonaangevende producent van diepgevroren groenten. Je bent de spil in het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit binnen de organisatie en bewaakt de bacteriologische status van het verwerkingsproces van verse tot diepgevroren groenten.

Je past geldende voedingsvoorschriften toe, optimaliseert auditprocessen en ondersteunt bij het opmaken van procedures. Daarnaast voer je administratie en interne labo-analyses uit, wat ongeveer 20% van je tijd zal

Qualifications

• Verantwoordelijk voor borging en verbetering van kwaliteit binnen de organisatie
• Bewaken van de bacteriologische status van verwerkingsprocessen van groente tot bevroren
• Toepassen van voedingsvoorschriften en ondersteunen audits
• Proces- en CCP-controles uitvoeren en documenteren
• Administratie en interne labo-analyses vormen 20% van de tijd

Responsabilités

• Plan en organiseer je eigen werk met collega's en stel prioriteiten
• Controleren en verbeteren van CCP's
• Volgen van productkwaliteit via staalnames
• Assisteren bij het opmaken van procedures en ondersteunen audits
• Administratie en interne labo analyses nemen ongeveer 20% van je tijd in beslag

Connaissances

Kwaliteitsbeheer

CCP-controle

Staalnames

Audits

Description du poste

Jobat zoekt een kwaliteitsmedewerker voor een toonaangevende producent van diepgevroren groenten. Je bent de spil in het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit binnen de organisatie en bewaakt de bacteriologische status van het verwerkingsproces van verse tot diepgevroren groenten.

Je past geldende voedingsvoorschriften toe, optimaliseert auditprocessen en ondersteunt bij het opmaken van procedures. Daarnaast voer je administratie en interne labo-analyses uit, wat ongeveer 20% van je tijd zal