Kwaliteitsleider Voedingsveiligheid & HACCP

CTRL-F; Meulebeke; Sur place; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Résumé du poste

CTRL-F in Meulebeke zoekt een kwaliteitsmanager om het kwaliteitsbeleid en de voedselveiligheid te bewaken. Je coördineert HACCP, plant interne audits en rapporteert aan de directie.

Daarnaast beheer en documenteer je specificaties, leveranciersaudits en labels, en werk je samen met auditors en laboratoria.

Je organiseert trainingen rond kwaliteit en voedselveiligheid, behandelt klachten en verzorgt managementreviews en verbeteracties.

Responsabilités

• Je ontwikkelt, implementeert en bewaakt het kwaliteitsbeleid en de kwaliteitsdoelstellingen.
• Je organiseert opleidingen rond kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je rapporteert de prestaties van het kwaliteitssysteem aan de directie.
• Je bereidt managementreviews en kwaliteit vergaderingen voor en begeleidt deze.
• Je behandelt klachten, non-conformiteiten en volgt verbeteracties op.
• Je vertaalt wijzigingen in de wetgeving naar hun interne processen.
• Je bereidt externe audits voor en begeleidt deze.
• Je organiseert recall oefeningen en traceerbaarheidstesten.
• Je geeft HACCP vrij bij nieuwe producten en machines.
• Je beheert en evalueert hun Food Defense en non Food Fraud systemen en rapporteert hierover aan de directie.
• Je bewaakt mee hun Food Safety Culture.
• Je coördineert het volledige HACCP systeem: opbouw, validatie, verificatie en opvolging.
• Je roept het HACCP team samen wanneer nodig.
• Je bent medebeslisser bij afwijkingen op kritische controlepunten.
• Je beheert de pest control, glas- en plastiekregistraties en volgt afvalstromen op.
• Je controleert de effectiviteit van de reiniging via visuele controles en microbiologische analyses.
• Je plant en voert interne audits uit en volgt de acties op.
• Je bent IFS coördinator en werkt hiervoor samen met hun externe consultant.
• Je beheert de RSPO en Rainforest Alliance dossiers.
• Je beheert productspecificaties, technische fiches en ingrediëntendeclaraties.
• Je coördineert leveranciersaudits, kwaliteitscontroles en het analyseplan.
• Je bent het aanspreekpunt voor FAVV, externe labo’s en auditinstanties.
• Je interpreteert analyseresultaten en beheert het kalibratieplan.
• Je voert regelmatig kwaliteitsrondes uit in de productie.
• Je beheert interne en externe staalnames.
• Je volgt het gebruik en beheer van PBM's op.
• Je stemt dagelijks af met je collega's van de kwaliteitsdienst om de werking optimaal te organiseren.

Description du poste

CTRL-F in Meulebeke zoekt een kwaliteitsmanager om het kwaliteitsbeleid en de voedselveiligheid te bewaken. Je coördineert HACCP, plant interne audits en rapporteert aan de directie.

Daarnaast beheer en documenteer je specificaties, leveranciersaudits en labels, en werk je samen met auditors en laboratoria.

Je organiseert trainingen rond kwaliteit en voedselveiligheid, behandelt klachten en verzorgt managementreviews en verbeteracties.