Kok FLEXI

Vivaldis Interim; Zaventem; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Vivaldis Interim zoekt in Zaventem een flexi kok om ons keukenteam te versterken. Je werkt vooral op vrijdagmiddag, vrijdagavond en mogelijk zaterdagavond in een professionele keuken waar kwaliteit en tempo centraal staan.

Je bereidt vleesgerechten en bijgerechten voor, grilleert en presenteert met zorg, en werkt nauw samen met de chef en zaalteam om gasten een smaakvolle beleving te bieden. HACCP-normen worden strikt nageleefd.

Qualifications

• Voorbereiden van vleesgerechten en bijgerechten (mise-en-place).
• Grillen, bakken en dresseren van diverse vleesbereidingen.
• Controleren van gaarheid, kwaliteit en presentatie.

Responsabilités

• Voorbereiden van vleesgerechten en bijgerechten.
• Grillen, bakken en dresseren van diverse vleesbereidingen.
• Controleren van gaarheid, kwaliteit en presentatie.
• Samenwerken met de chef en het zaalteam tijdens drukke momenten.
• Mee instaan voor orde, netheid en naleving van HACCP-normen.

Connaissances

Mise-en-place

Grillen

Koken

Snelle service

Description du poste

Overview

Voor een restaurant in Zaventem dat gespecialiseerd is in kwalitatieve vleesgerechten, zoekt flexi kok ter versterking van het team. Je werkt voornamelijk op vrijdagmiddag, vrijdagavond en eventueel zaterdagavond.

Als flexi kok sta je mee in voor een vlotte en kwalitatieve service:

• Voorbereiden van vleesgerechten en bijgerechten (mise-en-place)
• Grillen, bakken en dresseren van diverse vleesbereidingen
• Controleren van gaarheid, kwaliteit en presentatie
• Samenwerken met de chef en het zaalteam tijdens drukke momenten
• Mee instaan voor orde, netheid en naleving van HACCP-normen

Je komt terecht in een professionele keuken waar vakkennis, tempo en kwaliteit centraal staan. Dankzij jouw inzet zorg je mee voor een smaakvolle beleving voor elke gast.