Kelner met kennis van wijnen

Go4Jobs Oostende; Oostende; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aan zee werken

Fijn team

Wijnkennis ontwikkelen

38 uur per week

Résumé du poste

Go4Jobs Oostende zoekt een gemotiveerde kelner met passie voor wijn en horeca om gasten te bedienen en de wijnkaart uit te leggen. Je verzorgt de service, beheert reserveringen en staat garant voor klantvriendelijke service.

Je werkt in een dynamisch team aan de kust, bent communicatief, helpt bij mise-en-place en draagt bij aan een aangename sfeer, zelfs bij drukte. Een student met interesse in wijn is ideaal.

Qualifications

• Passie voor horeca en wijnen.
• Communicatief en klantvriendelijk.
• Hoofd koel houden tijdens drukke momenten.
• Basis Frans naast vloeiend Nederlands.
• Ervaring in horeca is een pluspunt, maar motivatie primeert.
• Flexibel inzetbaar als student.
• Klanten onthalen.
• Mise-en-place verrichten.
• Zaalservice uitvoeren.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.
• Advies geven over de keuze van gerechten.

Responsabilités

• Klanten onthalen
• Zaalservice uitvoeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Adviseren over de keuze van gerechten
• Mise-en-place verrichten
• Reserveringen beheren
• Verantwoordelijk voor een vlotte service en sfeer

Connaissances

Wijnkennis

Gastvrijheid

Klantvriendelijk

Communicatief

Stressbestendig

Flexibel student

Formation

TSO - Voeding en horeca

TSO - Horeca

Description du poste

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Voeding en horeca
• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Horeca

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Als kelner met kennis van wijnen ben jij het aanspreekpunt voor de gasten. Je legt de wijnkaart uit, adviseert bij de wijnkeuze en serveert gerechten en dranken met stijl. Je zorgt voor een vlotte service en maakt elke tafelervaring bijzonder. Naast het serveren beheer je ook de tafelindeling en volg je reserveringen op. Je houdt het overzicht, blijft rustig tijdens drukke momenten en werkt altijd klantgericht. Je maakt deel uit van een dynamisch team waar iedereen elkaar ondersteunt en waar jouw expertise gewaardeerd wordt. Elke dag is anders: je begint met het voorbereiden van de zaal, ontvangt gasten, neemt bestellingen op en zorgt samen met je collega’s voor een vlot verloop van de service. Je helpt de sfeer in het restaurant mee bepalen dankzij jouw vriendelijke aanpak en wijnkennis. Klinkt deze job als iets voor jou? Wil je graag bijleren en ervaring opdoen in een leuke horecasfeer? Solliciteer dan snel en zet samen met ons de volgende stap in jouw horeca-avontuur!

• Je hebt een passie voor horeca en wijnen
• Je bent communicatief en klantvriendelijk
• Je kan het hoofd koel houden tijdens drukke momenten
• Je spreekt vlot Nederlands en hebt een basiskennis Frans
• Ervaring in de horeca is een pluspunt, maar motivatie primeert
• Je bent flexibel inzetbaar als student
• Klanten onthalen
• Zaalservice uitvoeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Adviseren over de keuze van gerechten

• Klanten onthalen
• Mise-en-place verrichten
• Zaalservice uitvoeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Adviseren over de keuze van gerechten

• Ideale kans om praktijkervaring op te bouwen in de horeca
• Een inspirerende werkomgeving aan zee met fijne collega’s
• Mogelijkheid om je wijnkennis verder te ontwikkelen
• 38u per week, met ruimte voor leren en doorgroeien

Belangrijkste hard skills: kennis van wijn, serveren van gerechten/dranken, reserveringen beheren, Nederlands spreken, basis Frans spreken.

VDAB-beroep: Kelner

Erkenningsnummer: VG.2317/U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.