#jobdaymulti Responsable Alimentation Générale (H/F/X)

DCG RETAIL - AD DELHAIZE CHAUMONT-GISTOUX; Chaumont-Gistoux; On-site; EUR 38,000 - 48,000; Full time

Job summary

DCG RETAIL - AD DELHAIZE CHAUMONT-GISTOUX recherche un spécialiste des rayons alimentation générale pour assurer l'organisation et la performance des rayons du magasin. Vous supervisez les commandes, les stocks et la rotation des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Votre sens du service et votre rigueur vous permettront d'optimiser les présentations, d'analyser les ventes et de contribuer à la satisfaction client et à la rentabilité du département.

Qualifications

• Expérience en gestion des stocks et commandes en rayon alimentation.
• Connaissance des normes HACCP et d'hygiène alimentaire.
• Capacité à encadrer et organiser une équipe.
• Capacité à analyser les ventes et optimiser les marges.
• Sens du service et de la mise en valeur des produits.

Responsibilities

• Gérer l’approvisionnement, les stocks et les commandes des rayons.
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
• Veiller au respect des normes HACCP et d’hygiène.
• Organiser et coordonner le travail des collègues.
• Participer à la mise en rayon et à la promotion des produits.
• Analyser les ventes et proposer des actions d’amélioration.
• Contribuer à une expérience client positive et à la rentabilité du département.

Skills

Gestion des stocks

Approvisionnement

Planogrammes

Leadership d'équipe

Contrôle qualité HACCP

Job description

En tant que spécialiste des rayons de l'Alimentation générale, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion, l’organisation et la performance de l’ensemble de ces rayons du magasin.
Votre expertise, votre rigueur et votre sens du service vous permettent de garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits, tout en assurant la satisfaction de chaque client.

Vous supervisez les commandes, la gestion des stocks, la rotation des produits et le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous encadrez vos collègues, organisez leur travail et veillez à la bonne exécution du plan commercial.

Vos principales responsabilités

• Gérer l’approvisionnement, les stocks et les commandes des rayons de l'alimentation générale.
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
• Garantir le respect des normes HACCP et d’hygiène en permanence.
• Organiser et coordonner le travail des collègues dans tous les rayons.
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits (planogrammes, promotions, saisonnalité).
• Analyser les ventes, les marges et les démarques, et proposer des actions d’amélioration.
• Contribuer à une expérience client positive et à la rentabilité du département.
• Collaborer avec les autres spécialistes et le gérant pour atteindre les objectifs du magasin