Hulpkok

AMBIOTEL; Tongeren; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Een horecagroep in Tongeren zoekt een voltijdse medewerker om de warme keuken te beheren. Je bereidt vlees, vis en zeevruchten en zorgt voor het opmaken van borden en het opvolgen van de voorraad. Ervaring in de keuken is vereist, net als flexibiliteit en collegialiteit. Je werkt tussen 10u30 en 21u met vrij te nemen dagen. Er is een mogelijkheid tot een individuele beroepsopleiding, wat kan leiden tot een contract van onbepaalde duur.

Qualifications

• Ervaring met koken en bereiden van gerechten.
• Flexibiliteit en collegialiteit zijn belangrijk.
• Vaardigheden in hygiëne en netheid.

Responsabilités

• Beheren van de warme kant: vlees, vis en zeevruchten bereiden.
• Borden opmaken en voorraad opvolgen.
• Leveringen controleren en werkpost onderhouden.

Connaissances

Verantwoordelijkheid

Resultaatgerichtheid

Zelfontwikkeling

Samenwerken

Betrouwbaarheid

Description du poste

AMBIOTEL voor een job in TONGEREN-BORGLOON

• Contract van onbepaalde duur
• Voltijds

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Niet van belang

Functieomschrijving

Takenpakket:

• beheren van de warme kant: vlees bereiden, gerechten bereiden;
• borden opmaken...
• Vis en zeevruchten bereiden
• De voorraad opvolgen
• De borden dresseren
• Leveringen controleren
• Vlees en vis voorbereiden
• Goederen opslaan
• De werkpost onderhouden
• Vis en zeevruchten
• Culinaire basisbereidingen
• Richtlijnen voor hygiëne en netheid
• Opmaaktechnieken voor gerechten
• Fruit en groenten

je bent proper, flexibel en collegiaal.

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Resultaatgerichtheid
• Zelfontwikkeling
• Samenwerken
• Betrouwbaarheid
• Je werkuren liggen tussen 10u30 en 21u. Vrije dagen zijn onderling af te spreken en kunnen variëren.
• Je komt terecht in een middengroot team.
• Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden. Tijdens de IBO ontvang je een premie voor je inspanningen. IBO kan ook voor vrije werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo.

Plaats tewerkstelling

We zijn vlot bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is een station op wandelafstand.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.