Hoofd Versafdeling Beenhouwerij, Traiteur & Kaas

Peps Interim Kortrijk; Zwevegem; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vast voltijds contract

Interne opleidingen

Doorgroeimogelijkheden

Autonomie in functie

Résumé du poste

Peps Interim Kortrijk zoekt een leidinggevende voor de versafdeling. Je neemt de verantwoordelijkheid voor beenhouwerij, traiteur en kaas, combineert operationele taken met people management en zorgt voor een aantrekkelijk, kwalitatief en commercieel aanbod. Je stuurt het team aan, plant personeel, onderhoudt leveranciersrelaties en bewaakt de kwaliteit.

Je werkt in een stabiele organisatie met doorgroeimogelijkheden, interne opleidingen en ruimte voor initiatief en impact op resultaten.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen retail, voeding of een versafdeling.
• Sterke affiniteit met vleeswaren, kaas, traiteurproducten of verse voeding.
• Ervaring als slager, traiteurmedewerker of afdelingsverantwoordelijke is een troef.
• Organisatorisch talent met sterk verantwoordelijkheidsgevoel.

Responsabilités

• Leidt dagelijks het team en verzorgt efficiënte personeelsplanning.
• Coacht, motiveert en begeleidt medewerkers in hun professionele ontwikkeling.
• Beheert bestellingen en onderhoudt sterke leveranciersrelaties.
• Bewaakt voorraad en derving met nauwkeurige opvolging.
• Zorgt voor aantrekkelijke presentatie van toonbanken en producten.
• Controleert versheid, productrotatie en prijsaanduidingen.
• Zorgt voor naleving van kwaliteits-, veiligheids- en hygiënenormen.
• Analyseeert commerciële kansen en draagt bij aan groeil van de afdeling.
• Werkt nauw samen met andere vestigingen en afdelingen om processen te verbeteren.

Connaissances

Leidinggeven

Retail ervaring

Kennis versafdeling

Description du poste

Peps Interim Kortrijk zoekt een leidinggevende voor de versafdeling. Je neemt de verantwoordelijkheid voor beenhouwerij, traiteur en kaas, combineert operationele taken met people management en zorgt voor een aantrekkelijk, kwalitatief en commercieel aanbod. Je stuurt het team aan, plant personeel, onderhoudt leveranciersrelaties en bewaakt de kwaliteit.

Je werkt in een stabiele organisatie met doorgroeimogelijkheden, interne opleidingen en ruimte voor initiatief en impact op resultaten.