Flexibele Chef: Festivals & Evenementen

Flying Service; Leuven; Sur place; EUR 17 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

Kitchenstaff en Flying Service zoeken een flexi-chef op maat, zodat je zelf kiest waar en wanneer je bijverdient. Je fungeert als kapitein van de keuken en stuurt het team aan bij het bereiden van gerechten volgens receptuur.

Je duikt af en toe de voorraad in en onderneemt actie bij afwijkingen, bewaakt voedselveiligheid en hygiëne, en zorgt samen met collega's voor de netheid van de keuken en de apparatuur. Je werkt volgens HACCP-voorschriften.

Responsabilités

• Je leidt het team bij het bereiden van de gerechten volgens het recept.
• Je duikt af en toe de voorraad in en onderneemt actie bij afwijkingen.
• Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken.
• Samen met je collega’s zorg je voor de netheid van de keuken en de apparatuur.
• Je werkt volgens HACCP-voorschriften.

Description du poste

Kitchenstaff en Flying Service zoeken een flexi-chef op maat, zodat je zelf kiest waar en wanneer je bijverdient. Je fungeert als kapitein van de keuken en stuurt het team aan bij het bereiden van gerechten volgens receptuur.

Je duikt af en toe de voorraad in en onderneemt actie bij afwijkingen, bewaakt voedselveiligheid en hygiëne, en zorgt samen met collega's voor de netheid van de keuken en de apparatuur. Je werkt volgens HACCP-voorschriften.