Vacature is niet langer meer gepubliceerd.
Functieomschrijving
Ben jij iemand die energie krijgt van organiseren, aansturen en optimaliseren? Een gedreven professional die keukenprocessen, logistiek en personeelsplanning feilloos weet te combineren? Dan is deze functie binnen een modern fast–fresh foodconcept precies wat je zoekt.
1. Personeelsplanning & Teamcoördinatie
- Coördineren van hun taken en bewaken van productkwaliteit
- Efficiënt inplannen en opvolgen van ritten voor drivers
- Inplannen van eventpersoneel en benodigde materialen
- Coördineren van taken op locatie tijdens evenementen
2. Administratie & Rapportage
- Bijhouden en rapporteren van uren, omzet en kosten
- Zorgen voor correcte administratie en overzicht in de operationele cijfers
3. Kwaliteitsbewaking
- Controleren van de kwaliteit van alle keukentaken en geleverde foodproducten
- Meewerken aan consistente productstandaarden
4. Hygiëne & HACCP
- Toezien op hygiëne en naleving van interne regels
- Onderhouden en registreren van HACCP-plannen en hygiënecontroles
5. Inkoop & Leveranciersbeheer
- Bestellen van ingrediënten, materialen en verpakkingen
- Onderhandelen over prijzen en voorwaarden met leveranciers
6. Logistiek & Facturatie
- Organiseren van uitleveringen naar diverse verkooppunten
- Zorgen voor correcte facturatie en logistieke opvolging
Talenkennis
Rijbewijs
- Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
De ideale kandidaat:
- Werkt gestructureerd en kan goed plannen, ook tijdens piekmomenten
- Is communicatief sterk en schakelt gemakkelijk tussen verschillende verantwoordelijkheden
- Werkt nauwkeurig en heeft affiniteit met cijfers en operationele rapportage
- Afspraken en planning van een verantwoordelijke of een medewerker organiseren Telefonische oproepen en bezoekers filteren
- Materiaal, toebehoren en verbruiksgoederen bestellen De leveringen controleren
- Communicatieacties en evenementen plannen en organiseren
- Documenten ingeven, briefwisseling behandelen en e-mailberichten beheren
- De activiteiten van een team coördineren
- Een veelzijdige functie met impact en verantwoordelijkheid
- Een aantrekkelijk loonpakket met bijkomende voordelen
- Doorgroeimogelijkheden binnen een dynamische en groeiende organisatie
- Een warme, collegiale werkomgeving met gemotiveerde collega’s
Denk je na het lezen van de vacature dat dit echt iets voor jou is? Aarzel dan niet en solliciteer via mail naar yente.moons@xtra.works of via de website. Hopelijk tot snel!
Erkenningsnummer: VG 2038/U ? W.DISP 938 VG 2089/U ? W.DISP 1067 VG 2214/U ? W.DISP 132267950937
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.