Pour l'un de nos clients, une enseigne majeure de la grande distribution située dans la région de Charleroi, nous recherchons un(e) Employé(e) au rayon boulangerie (h/f/x) passionné(e) par le secteur alimentaire et soucieux(se) de la satisfaction client.
Vos missions et tâches inhérentes au poste
- Gestion de la chambre de pousse : programmation des cycles de pousse, suivi du processus de fermentation des pâtes et préparation des produits avant cuisson.
- Cuisson des produits : cuisson quotidienne des pains, baguettes, viennoiseries et pistolets selon les procédures de l'enseigne pour garantir une fraîcheur optimale.
- Mise en rayon et présentation : réassort régulier du rayon, étiquetage des prix, contrôle des dates de péremption et valorisation des produits en vitrine.
- Service et conseil client : accueil chaleureux de la clientèle, prise de commande, découpe du pain et emballage.
- Respect des normes d'hygiène : entretien, nettoyage et désinfection du poste de travail et des équipements de cuisson dans le respect strict des normes HACCP.
- Un contrat intérim de 30h/semaine avec possibilité de pérennisation.
- Un horaire flexible adapté au rythme de la grande distribution.
- Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique dans la région de Charleroi.
- Une formation continue sur le terrain dès votre prise de fonction.
principales responsabilités
- réassort
- chambre de pousse
Votre profil
- Une première expérience en boulangerie ou dans la grande distribution est un atout, mais la motivation et la volonté d'apprendre prévalent.
- Étudiants bienvenus : vous cherchez un contrat régulier compatible avec vos études (disponibilités en semaine et/ou le week-end).
- Vous maîtrisez le fonctionnement des équipements de boulangerie ou êtes prêt(e) à vous former rapidement (notamment sur l'utilisation de la chambre de pousse).
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et capable de travailler tôt le matin.
- Vous possédez un bon sens du contact client et aimez le travail en équipe.