Cuisinier Flexi-Job (H/F/X) | Week-Ends

Adecco; Crupet; On-site; EUR 19,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrat flexi-job

Horaires week-ends et jours fériés

Entrée en fonction rapide

Job summary

Adecco cherche un cuisinier flexi-job pour gérer une cuisine complète dans un établissement convivial et familial. Vous préparerez les plats, gérerez les commandes et le stock, et veillerez à l'hygiène tout en restant autonome en service.

Vous travaillerez principalement sur une cuisine traditionnelle de brasserie et village, en collaboration avec l'équipe en cuisine et lors des périodes d'affluence. Disponibilité rapide et flexibilité exigées.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine et capacité à gérer un service en autonomie.
• Gestion des commandes, des stocks et de l’organisation d’une cuisine.
• Goût pour la cuisine brasserie traditionnelle et village.
• Capacité à rester calme sous pression et à gérer les coups de feu.
• Organisation, rigueur et flexibilité.
• Esprit d'équipe et capacité à prendre les responsabilités de cuisinier principal.
• Disponibilité rapide.

Responsibilities

• Vous assurez la gestion complète de la cuisine.
• Vous préparez les plats, gérez les commandes et les stocks, et organisez votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène.
• Vous travaillez sur une cuisine traditionnelle de brasserie et de village.
• Vous gérez seul votre service tout en collaborant avec l’aide en cuisine.
• Vous prenez en charge les périodes de forte affluence et assurez un service de qualité pour une trentaine de couverts.
• Les prestations: basse saison – vendredi soir, samedi soir, dimanche midi; haute saison – vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi et soir; jours fériés possibles.

Skills

Cuisine professionnelle

Autonomie en service

Gestion commandes & stocks

Cuisine brasserie traditionnelle

Gestion du stress

Travail d'équipe

Job description

En tant que cuisinier flexi-job :

• Vous êtes responsable de la gestion complète de la cuisine.


• Vous préparez les plats, gérez les commandes et les stocks, assurez l'organisation et le rangement de votre poste de travail et veillez au respect des normes d'hygiène.


• Vous travaillez principalement sur une cuisine traditionnelle de brasserie et de village.


• Vous êtes capable de gérer seul votre service tout en collaborant avec l'aide présente en cuisine.


• Vous prenez en charge les périodes de forte affluence et assurez un service de qualité pour une trentaine de couverts.


• Les prestations sont principalement prévues en basse saison : vendredi soir, samedi soir et dimanche midi. En haute saison : vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi et soir. Des prestations sont également possibles durant la plupart des jours fériés.

Profil

• Vous disposez d'une expérience significative en cuisine et êtes capable de gérer un service de manière autonome.


• Vous maîtrisez la gestion des commandes, des stocks et de l'organisation d'une cuisine.


• Vous appréciez la cuisine traditionnelle de brasserie et de village.


• Vous savez gérer le stress et les coups de feu tout en conservant votre calme.


• Vous êtes organisé, rigoureux et flexible.


• Vous appréciez le travail d'équipe tout en étant capable de prendre les responsabilités liées au poste de cuisinier principal.


• Vous faites preuve d'humilité, d'esprit d'équipe et d'un bon sens pratique.


• Vous êtes disponible rapidement.

Offre

• Contrat flexi-job au sein d'un établissement convivial et familial.


• Horaires concentrés principalement les week-ends et jours fériés.


• Entrée en fonction rapide.