Commis de Cuisine/Second de cuisine expérimenté(e) H/F/X

ACCENT GROUP; Brussel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement horeca dynamique à Bruxelles recherche un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour assister le chef dans la préparation de plats inspirés de la cuisine méditerranéenne et asiatique. Le candidat idéal doit maîtriser les bases de la cuisine française, être disponible principalement le soir et le week-end, et apprécier le travail en équipe. Ce poste offre une période intérim de 125 jours avec la perspective d'un engagement fixe, ainsi qu'un rythme de travail intense durant l'été.

Prestations

Contrat évolutif vers un temps plein

Ambiance conviviale

Qualifications

• Maîtrise des bases de la cuisine française (cuisson, découpe, dressage).
• Capacité à travailler dans un rythme intense durant les soirées d'été.
• Respect des consignes d'hygiène.

Responsabilités

• Assister le chef dans la préparation des plats et la mise en place.
• Contribuer au dressage des plats et à la cuisson.
• Maintenir une organisation irréprochable pendant le service.

Connaissances

Cuisine française

Travail en équipe

Adaptabilité

Description du poste

Commis de Cuisine/Second de cuisine expérimenté(e) H/F/X

Référence 5690553 | Créé le 18 décembre 2025

• Temps de travail : Travail à temps partiel
• Type de contrat : Durée indéterminée
• Famille de métiers : Immobilier, assurances, finance et droit / Droit

Description de l'entreprise

Établissement horeca convivial situé dans la région hutoise. Notre bar se distingue par une ambiance chaleureuse et dynamique, accueillant une clientèle variée tout au long de la semaine. Nous proposons une sélection de boissons de qualité dans un cadre moderne et détendu, propice aux rencontres et aux moments de partage.

Description de la fonction

En tant que commis de cuisine expérimenté(e), vous serez un membre clé de notre brigade culinaire avant et pendant la période estivale. Vous assisterez le chef dans la préparation des plats, la mise en place, la cuisson, les préparations et le dressage. Notre établissement, reconnu pour sa carte de plats à partager d’inspiration méditerranéenne avec des touches asiatiques, accueille plus de 100 couverts par service du mercredi au dimanche durant l’été. Vous contribuerez activement à maintenir une cadence soutenue et une organisation irréprochable, tout en garantissant la qualité constante des plats servis à notre clientèle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec une équipe passionnée et professionnelle, dans un cadre dynamique où la polyvalence et la rigueur sont indispensables. L’entrée en fonction est immédiate.

Profil

• Passionné(e) et expérimenté(e) en cuisine française : maîtrise des bases de la cuisine française (cuisson, découpe, dressage et mise en place).
• Organisé(e), rapide, capable de s’adapter à un rythme intense, notamment lors des services estivaux où plus de 100 couverts sont servis chaque soir.
• Autonome mais appréciant le travail en équipe et respecte scrupuleusement les consignes d’hygiène.
• Possède un permis de conduire et un véhicule, indispensable pour rejoindre le restaurant en fin de service, étant donné l’absence de transports en commun à ce moment-là.
• Disponible principalement les soirs et week‑ends, motivé(e) par la perspective de travailler dans un cadre convivial et exigeant.
• Flexible, ouvert(e) à l’intérim ou au statut flexi, et cherche un poste où son savoir‑faire sera reconnu et valorisé.

Compétences linguistiques

• Français (atout)
  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Nous vous proposons une période intérim de 125 jours en vue d’un engagement fixe. Contrat mi‑temps en service du soir jusqu’au début de la saison d’été (mars) puis contrat temps plein (midi et soir) (BE0846963913).