Commercieel & Operationeel Verantwoordelijke Voeding

Hook'D; Wevelgem; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Job summary

Hook'D zoekt een Commercieel & Operationeel Verantwoordelijke die strategisch denkt én hands-on aan de slag gaat in een West-Vlaams familiebedrijf dat voedingsproducten voor de Benelux-retail levert.

Je beheert grote retailaccounts zoals Delhaize en Aldi, vertaalt trends naar concrete concepten, werkt nauw samen met R&D, Kwaliteit, Productie en Aankoop en bewaakt kostprijzen en rendementsinformatie.

Qualifications

• Ervaring in retail account management en commerciële functies in voedingssector.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor grote retailaccounts (Delhaize en Aldi) en uitbreiding van deze relaties.
• Opvolgen van consumenten- en voedingstrends en vertalen naar concrete concepten en testen.
• Samenwerken met R&D, Kwaliteit, Productie en Aankoop voor afstemming op productieplanning.
• Kosten, marges en rendementsanalyse per product bewaken en verbeteren.
• Intensief inwerktraject volgen en rapporteren aan Zaakvoerder.

Skills

Retail account management

Strategische partnerships

Cross-functional samenwerking

Markttrends monitoren

Prijs- en margeanalyse

Productconcepten ontwikkeling

Job description

Ben jij een strategische én hands-on spilfiguur met een hart voor de voedingssector? Krijg je energie van het opbouwen van sterke relaties met grote retailspelers en stuur je graag vernieuwende productconcepten aan, rechtstreeks op de vloer van een dynamische productieomgeving?

Voor een ambitieus West-Vlaams familiebedrijf, gespecialiseerd in hoogwaardige voedingsproducten voor de Benelux-retail, zoeken wij een gedreven **Commercieel & Operationeel Verantwoordelijke.**

Hoe zal jouw takenpakket eruitzien?

• * Je bent het vaste aanspreekpunt voor grote retailaccounts (zoals Delhaize en Aldi) en bouwt deze samenwerkingen proactief uit. Daarnaast spoor je nieuwe marktopportuniteiten en verkoopkanalen op.
• * Je volgt de laatste consumenten- en voedingstrends op de voet (zoals populaire concepten als smashburgers). Je vertaalt deze marktbehoeften naar concrete concepten, verzorgt de staalvoorbereiding en zet grootschalige testen op.
• * Je werkt intensief samen met de afdelingen R&D, Kwaliteit, Productie en Aankoop om commerciële afspraken naadloos af te stemmen op de productiecapaciteit en -planning.
• * Je volgt de kostprijs, marges en het rendement per product nauwgezet op en detecteert continu verbetertrajecten in het productieproces.
• * Je start in een intensief inwerktraject aan de zijde van de huidige functiehouder om vervolgens rechtstreeks te rapporteren aan de Zaakvoerder.