Collaborateur petit-déjeuner H/F/X

ADAGIO ACCESS BRUSSELS DELTA; Oudergem; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

ADAGIO ACCESS BRUSSELS DELTA recherche un(e) collaborateur(trice) petit-déjeuner pour assurer la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service. Vous accueillerez les clients avec professionnalisme, réapprovisionnerez le buffet et veillerez à la fraîcheur et à la présentation des produits, tout en respectant les règles d'hygiène.

Le poste requiert ponctualité et autonomie tôt le matin; une première expérience en horeca est un atout et permet d'évoluer dans un cadre hôtelier

Qualifications

• Ponctualité et sens de l'organisation au travail.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Discrétion et respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner.
• Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction.
• Réapprovisionner le buffet et maintenir la présentation des produits.
• Contrôler la fraîcheur, la propreté et la présentation des articles.
• Nettoyer et ranger la salle après le service et assurer la plonge.
• Signaler les besoins de réassort et anomalies à la direction.

Connaissances

Ponctualité

Organisation

Service client

Description du poste

Le/la collaborateur(trice) petit-déjeuner assure la préparation, la mise en place et le bon déroulement du service petit-déjeuner au sein de l'aparthotel.

Ses principales missions sont :

• Préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner avant l'arrivée des clients.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et veiller à leur satisfaction pendant le service.
• Réapprovisionner le buffet tout au long du service en respectant les standards de qualité et de présentation.
• Contrôler la fraîcheur, la propreté et la bonne présentation des produits.
• Débarrasser, nettoyer et ranger la salle petit-déjeuner après le service.
• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel utilisé.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Signaler les besoins de réassort, les anomalies ou les problèmes techniques à la direction.
• Participer au maintien d'un environnement propre, accueillant et conforme à l'image de l'établissement

Le poste demande de la ponctualité, de l'organisation, un bon sens du service client et la capacité à travailler tôt le matin de manière autonome. Une première expérience en horeca, hôtellerie ou service petit-déjeuner est un atout.