Chefbeenhouwer - Carrefour Tremelo M/V/X

WERAANBIEDING UIT EEN ANDERE REGIO; Tremelo; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Afwisselend rooster

Vrije weekenddagen (om de week)

Aangename werkomgeving

Verloning volgens ervaring

Résumé du poste

Carrefour Tremelo zoekt een ervaren beenhouwer om de dagelijkse werking van de beenhouwerij te leiden en vlees te versnijden volgens kwaliteits- en hygiënenormen.

U voert taken uit zoals het verwerken en bereiden van vlees, bewaakt kwaliteit en versheid, stuurt het team aan en zorgt voor een efficiënte werkorganisatie. Een passie voor kwaliteitsvolle producten en klantgerichte service is gewenst.

Qualifications

• Vlees versnijden, verwerken en bereiden volgens kwaliteits- en hygiënenormen.
• Behandeling van toonbank: netjes, aantrekkelijk en goed aangevuld houden.
• Nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig werken.
• Verantwoordelijkheidszin en initiatief tonen.
• Kennis van HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften is vereist.

Responsabilités

• Dagelijkse werking van de beenhouwerij waarborgen.
• Toonbank stevig en aantrekkelijk houden en aanvullen.
• Voorraad opvolgen en verspilling beperken.
• Team aansturen en zorgen voor een vlotte werkorganisatie.

Connaissances

Vlees snijden

Teamleiding

Kwaliteitsbewustzijn

Hygiëne

Klantgerichtheid

Initiatief nemen

Description du poste

Referentie 5966798 |Gecreëerd op 28 september 2026

• Beroepengroep : Voeding / Voeding - vlees & vis
• Aantal jaren ervaring : Minstens 3 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds netjes, aantrekkelijk en goed aangevuld is.
• Je bewaakt de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je stuurt het team binnen de beenhouwerij aan en zorgt voor een vlotte werkorganisatie.
• Je volgt de voorraad op en beperkt verspilling.
• Je zorgt ervoor dat de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd.
• Je hebt oog voor de presentatie en denkt mee over acties en commerciële opportuniteiten.
• Je hebt relevante ervaring als beenhouwer
• Je hebt een passie voor het vak en werkt graag met kwaliteitsvolle producten.
• Je bent nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig.
• Je hebt verantwoordelijkheidszin en neemt graag initiatief.
• Je bent klantgericht en communicatief.
• Je kan een team motiveren en aansturen.
• Je hebt kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je bent bereid om vroeg te starten.

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Jouw uurrooster

Beschrijving van de functie

• Je staat in voor de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je zorgt ervoor dat de toonbank steeds netjes, aantrekkelijk en goed aangevuld is.
• Je bewaakt de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je stuurt het team binnen de beenhouwerij aan en zorgt voor een vlotte werkorganisatie.
• Je volgt de voorraad op en beperkt verspilling.
• Je zorgt ervoor dat de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften correct worden nageleefd.
• Je hebt oog voor de presentatie en denkt mee over acties en commerciële opportuniteiten.

Jouw profiel

• Je hebt relevante ervaring als beenhouwer
• Je hebt een passie voor het vak en werkt graag met kwaliteitsvolle producten.
• Je bent nauwkeurig, georganiseerd en zelfstandig.
• Je hebt verantwoordelijkheidszin en neemt graag initiatief.
• Je bent klantgericht en communicatief.
• Je kan een team motiveren en aansturen.
• Je hebt kennis van de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je bent bereid om vroeg te starten.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Jouw uurrooster

We werken met een afwisselend uurrooster van even en oneven weken.

Even weken

• Maandag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Dinsdag: vrij
• Woensdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Donderdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Vrijdag: vrij
• Zaterdag: vrij
• Zondag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)

Oneven weken

• Maandag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Dinsdag: vrij
• Woensdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Donderdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Vrijdag: 06u30 – 14u00 (30 min. pauze)
• Zaterdag: 06u30 – 15u00 (30 min. pauze)
• Zondag: vrij

Wat bieden wij?

• Een verantwoordelijke en afwisselende functie binnen Carrefour Tremelo.
• Een vaste structuur in je uurrooster met om de week een vrij weekend.
• Een aangename werkomgeving binnen een enthousiast team.
• Een correcte verloning in functie van je ervaring en verantwoordelijkheden.
• Ruimte voor initiatief en verdere ontwikkeling.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama