Chef verkoop (M/V) - Leest

Willy Naessens Industriebouw N.V.; Hombeek; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Atelier Souffriau zoekt een betrokken teamleider voor de beenhouwerij en traiteur. Je stuurt, motiveert en coacht je team, plant de werktijden en plaatst bestellingen op basis van de noden van de organisatie.

Je bent hoofdzakelijk verantwoordelijk voor een verzorgde toonbank, bereiding van huisbereide salades, dagschotels en broodjes, en het adviseren van klanten bij kaas en charcuterie. Je werkt nauw samen met regioverantwoordelijken en vult dagelijks de toonbank aan.

Qualifications

• Klantgericht en vriendelijk.
• Teamplayer met leidinggevende ervaring is een pluspunt.
• Flexibel inzetbaar, waarbij weekendwerk geen probleem vormt.
• Inititief nemen en collega's aansturen bijsturen.

Responsabilités

• Aansturen, motiveren en coachen van het team.
• Planning maken van het team aangepast aan de noden van de organisatie.
• Bestellingen plaatsen volgens de noden van de organisatie.
• Contact met regioverantwoordelijke bij problemen of vragen.
• Voorzien van een dagelijks verzorgde en volle toonbank.
• Bereiden van huisbereide salades, dagschotels en broodjes.
• Klanten adviseren bij kaas en charcuterie.
• Teamplayer die collega’s ondersteunt bij diverse taken.
• Helpen bij het lossen van dagelijkse leveringen.

Connaissances

Productkennis kaas & charcuterie

Description du poste

De familie Souffriau is sinds 1978 actief in de vleessector. Het vakmanschap werd doorgegeven van vader op zoon. Vandaag telt Atelier Souffriau meerdere vestigingen in verschillende Delhaize winkels over heel Vlaanderen.
Wij willen de pure ambacht en smaak van vroeger terug in de beenhouwerij en traiteurdienst brengen. Uitstekende kwaliteit en uitmuntende dienstverlening en een mensgerichte interne cultuur kenmerken ons.

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team
• Je bent verantwoordelijk de planning van je team aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van de bestellingen aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je ben nauw in contact met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes
• Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
• Je staat in voor het bereiden van onze huisbereide salades, dagschotels of broodjes
• Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekkere charcuterie, kaas of huisbereide salade.
• Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (atelier-)collega's waar nodig: inpakken van de vleeswaren, zelfbedieningstoog aanvullen of de beenhouwers helpen bij het bereiden van de beteuguren der attecharens de relateure de ventilierokatien
• Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering

Wie ben jij?

• Je hebt productkennis van kaas & charcuterie
• Je bent klantgericht en vriendelijk.
• Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
• Je bent flexibel inzetbaar waarbij weekendwerk geen probleem vormt
• Je neemt initiatief en kan collega's aansturen of bijsturen (ervaring in leidinggevende functie is een pluspunt)
• Je werkt nauwkeuring en hygiënisch
• Je spreekt vlot Nederlands

Wie ben jij?

• Je hebt productkennis van kaas & charcuterie
• Je bent klantgericht en vriendelijk.
• Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
• Je bent flexibel inzetbaar waarbij weekendwerk geen probleem vormt
• Je neemt initiatief en kan collega's aansturen of bijsturen (ervaring in leidinggevende functie is een pluspunt)
• Je werkt nauwkeuring en hygiënisch
• Je spreekt vlot Nederlands

Productkennis, Verkoop, Planning, Inpakken, Vlees fileren, Charcuterie, Nederlands, Coaching