Chef de partie - Brugge M/V/X

Tempo-Team NV (Belgium); Sint-Andries; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Marktconform loon

Goede werk-privébalans

Verlofregeling schoolkalender

Opleidingsmogelijkheden

Résumé du poste

Tempo-Team NV (Belgium) zoekt een chef de partie in Brugge voor 38 uur per week tijdens de schoolweken, met vrije schoolvakanties. Je bereidt warme en koude gerechten in een klassiek studentenrestaurant en werkt met een team van 5 collega’s aan 100–150 maaltijden per dag.

Je werkt van 07:00 tot 15:06 uur en geniet van een uitstekende werk-privébalans met vakanties. Een stabiele verlofoonregeling en groeimogelijkheden op de werkvloer versterken deze functie.

Qualifications

• Je beschikt over aantoonbare ervaring in de keuken als chef de partie voor warme en koude bereidingen met een stabiel arbeidsverleden.
• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven.
• Je wil graag 38 uur per week werken tijdens de schoolweken en bent klaar om thuis te genieten tijdens alle schoolvakanties.

Responsabilités

• Je bent als chef de partie medeverantwoordelijk voor de dagelijkse service, het koken en de volledige mise en place van warme en koude gerechten.
• Je volgt de hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) nauwkeurig op en ziet toe op een correcte naleving op de werkvloer.
• Je bedient de kassa tijdens de shift en zorgt voor een vlotte en vriendelijke afhandeling aan de balie.
• Je staat samen met je teamleden in voor het hygiënisch onderhoud en de schoonmaak van de keuken.
• Je bereidt dagelijks 100 tot 150 warme maaltijden voor ongeveer 175 bezoekers en zorgt voor een constante kwaliteit.

Connaissances

Nauwkeurig

Koken

Voedselbereiding

Voedselverwerking

Voedingsproducten

Nederlands

Kassawerkzaamheden

Voedselveiligheid

Flexibel Werken

Samenwerken

Communicatie

Description du poste

Zoek jij een job als chef de partie in Brugge voor 38 uur tijdens de schoolweken en wil je thuis zijn tijdens de schoolvakanties?

Als chef de partie bereid je warme en koude gerechten in een klassiek studentenrestaurant in Brugge en spreek én schrijf je goed Nederlands.

In deze rol kom je terecht in een sfeervolle en dynamische werkomgeving waar je samen met een hecht team van 5 collega's dagelijks tussen de 100 en 150 verse maaltijden klaarmaakt.

Je werkt in een vast dagrooster van 07:00 tot 15:06 uur en geniet van een unieke werk-privébalans waarbij je alle schoolvakanties vrij bent.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Verantwoordelijkheden

Wat zijn jouw taken als chef de partie:

• Je bent als chef de partie medeverantwoordelijk voor de dagelijkse service, het koken en de volledige mise en place van warme en koude gerechten.
• Je volgt de hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) nauwkeurig op en ziet toe op een correcte naleving op de werkvloer.
• Je bedient de kassa tijdens de shift en zorgt voor een vlotte en vriendelijke afhandeling aan de balie.
• Je staat samen met je teamleden in voor het hygiënisch onderhoud en de schoonmaak van de keuken.
• Je bereidt dagelijks 100 tot 150 warme maaltijden voor ongeveer 175 bezoekers en zorgt voor een constante kwaliteit.

Vaardigheden

• Nauwkeurig
• Koken
• Voedselbereiding
• Voedselverwerking
• Voedingsproducten
• Nederlands
• Kassawerkzaamheden
• Voedselveiligheid
• Flexibel Werken
• Samenwerken
• Communicatie

Kwalificatie

Wat heb jij te bieden als chef de partie:

• Je beschikt over aantoonbare ervaring in de keuken als chef de partie voor warme en koude bereidingen met een stabiel arbeidsverleden.
• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands, zowel gesproken als geschreven.
• Je wil graag 38 uur per week werken tijdens de schoolweken en bent klaar om thuis te genieten tijdens alle schoolvakanties.
• Je kunt je als chef de partie vlot verplaatsen naar de locatie in Brugge via het openbaar vervoer of met de wagen.
• Je bent flexibel ingesteld om heel sporadisch in te springen tijdens het weekend of 's avonds bij speciale events.

Accordion.Benefits

• Marktconform loon volgens PC 302 categorie 6 afgestemd op jouw ervaring als chef de partie.
• Uitstekende werk-privébalans met vaste daguren van 07:00 tot 15:06 uur en vrijheid tijdens alle schoolvakanties.
• Een stabiele verlofregeling gekoppeld aan de schoolkalender.
• Opleidingsmogelijkheden op de werkvloer om je culinaire vaardigheden verder aan te scherpen.