Chef Beenhouwer | Leiding, Kwaliteit en Advies

GO4JOBS Bornem; Willebroek; On-site; EUR 45,000 - 55,000; Full time

Job summary

GO4JOBS Bornem zoekt een ervaren chef beenhouwer die de spil vormt in de beenhouwerij. Je stuurt een team aan, verzorgt planning en bestellingen, en zorgt voor topkwaliteit in vleesbereiding.

Je bewaakt hygiëne en voedselveiligheid, geeft klanten advies over bereidingen en vleeskeuze, en zorgt dat alle bestellingen tijdig klaar zijn. Solliciteer snel.

Qualifications

• Leiderschap en people management vereist.
• Inzicht in planning en aansturing van uitzendkrachten en vast personeel.
• Kennis van hygiëne en voedselveiligheid is essentieel.

Responsibilities

• Overloop van de planning en aansturen van je team uitzendkrachten of vaste medewerkers.
• Delegeer taken, neem zelf het mes in de hand en zorg dat alle bestellingen tijdig klaar zijn.
• Zorg voor hygiëne en voedselveiligheid centraal.
• Geef klanten professioneel advies over bereidingen en vleeskeuze.

Skills

Leiderschap

Team aansturen

Hygiëne

Job description

GO4JOBS Bornem voor een job in WILLEBROEK

Gewijzigd sinds: 31 jul 2026

Solliciteer nu Bewaard Bewaar

• Interim Job (uitsluitend voor uitzendkantoren)
• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
• Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Als chef beenhouwer ben jij dé spilfiguur in de beenhouwerij. Je zorgt dat alles op rolletjes loopt: van het versnijden en verwerken van vlees tot het beheren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen. Dankzij jouw kennis en passie, garandeer je topkwaliteit en lever je producten waar klanten voor terugkomen.

Jouw dag start met het overlopen van de planning en het aansturen van je team uitzendkrachten of vaste medewerkers. Je verdeelt de taken, neemt zelf ook het mes in de hand en zorgt dat alle bestellingen tijdig klaar zijn. Hygiëne en voedselveiligheid staan altijd centraal. Wanneer klanten vragen hebben, geef je hen met plezier professioneel advies over bereidingen en vleeskeuze.

Ben jij klaar om jouw ervaring en leiderschap te laten zien bij een werkgever die inzet op kwaliteit? Solliciteer snel en word de nieuwe chef beenhouwer waar onze klant op rekent! 💪

• Je hebt minstens 1 tot 2 jaar ervaring als beenhouwer, liefst in een leidinggevende rol
• Je beschikt over een uitgebreide kennis van vlees, bereidingen en versnijding van A tot Z 🔪
• Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en kwaliteitsgericht 📋
• Je bent assertief, neemt graag verantwoordelijkheid en durft beslissingen nemen 🗣️
• Je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit 👊
• Je hebt een basiskennis van voorraadbeheer en bestellingen plaatsen 📦
• Je kan goed communiceren met collega's en klanten 📞
• Gereedschap of materieel reinigen
• Voedingsmiddelen verpakken
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• De voorraad opvolgen
• Voedselveilig en hygiënisch werken

• Gereedschap of materieel reinigen
• Voedingsmiddelen verpakken
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• De voorraad opvolgen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
Toon meer (8)

• Volledige verantwoordelijkheid over een moderne beenhouwerij
• Een voltijdse job met veel afwisseling en autonomie
• Stabiele jobzekerheid binnen een groeiend en gerenommeerd bedrijf
• Correcte verloning volgens ervaring, aangevuld met extralegale voordelen 💶
• Aangename werksfeer en collegiaal team van uitzendkrachten en vaste medewerkers
• Opleidingsmogelijkheden om je verder te specialiseren 📚
• Kans om jouw stempel te drukken op de werkvloer ✋
• Vleestechnieken en versnijding 🔪
• Kennis van hygiëne- en voedselveiligheid 🧼
• Basis voorraadbeheer 📦
• Klantgericht communiceren 🗨️
• Nederlands spreken en schrijven 🇧🇪

Bekijk alle 1856 vacatures Meer info over dit bedrijf

Plaats tewerkstelling

Je kan solliciteren via:

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Bekijk alle 1856 vacatures

VDAB-beroep: Slager

Erkenningsnummer: VG.2115/U

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Q Jobs Herentals voor een job in WILLEBROEK