Chauffeur / Keukenmedewerker dagdienst te Genk (H/F/X)

Atelier Alternatief; Genk; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Een horecabedrijf in Genk zoekt een flexibele keukenmedewerker. In deze rol bereid je kwaliteitsvolle en gezonde maaltijden voor verschillende klanten, zoals scholen en lokale overheden. Je werkt onder leiding van een leidinggevende en bent verantwoordelijk voor de afwerking en distributie van maaltijden. Klantvriendelijkheid en het naleven van hygiëne- en veiligheidsregels zijn cruciaal. Als het nodig is, word je ingezet als chauffeur voor maaltijden naar dienstencentra.

Qualifications

• Ervaring in de keuken is een pluspunt.
• Professioneel kunnen omgaan met klanten.
• Flexibel inzetbaar.

Responsabilités

• Bereid en serveer maaltijden op een klantvriendelijke manier.
• Verdeel en werk maaltijden verder af.
• Bedien de klanten op een professionele manier.

Connaissances

Koken en bereiden van maaltijden

Klantgerichtheid

Hygiëne- en veiligheidsregels naleven

Description du poste

Vanuit het horecacentrum, gelegen in Genk, bieden wij een waaier aan horeca-activiteiten. Buurtrestaurants kunnen bij ons terecht voor hun maaltijden. Naast maaltijden voor lokale overheden koken wij ook voor scholen, sportkampen, vzw’s en organisaties in de zakelijke sector. Naast (koude en warme) maaltijden, kunnen klanten ook bij ons terecht voor cateringservices.

Als maatwerkbedrijf geloven wij erin dat iedereen een plek verdient op de arbeidsmarkt. We stellen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te werk.

Samen met onze medewerkers zorgen we dagelijks voor tevreden klanten.

Wegens groei van onze activiteiten wensen wij onze horeca-ploeg te versterken en zijn wij op zoek naar een flexibele keukenmedewerker.

Als keukenmedewerker word je aangestuurd door een leidinggevende en sta je mee in voor het bereiden en serveren van kwaliteitsvolle en gezonde maaltijden aan onze klanten op een klantvriendelijke manier. Daarnaast zal je als chauffeur ingezet worden voor de verplaatsing van de maaltijden naar de dienstencentra.

Functieomschrijving

• Je staat in voor de verdeling en verdere afwerking van de (warme en koude) maaltijden: Broodjes maken, soepen bereiden, voor- en nagerechten bereiden, groenten, vlees en vis bereiden, koude en warme sauzen bereiden
• Je staat in voor een correcte verwerking van opdrachten. De juiste maaltijd en juiste hoeveelheden zet je tijdig klaar voor de klant.
• Je bedient de verpakkingsmachine en zorgt voor gesealde maaltijden.
• Je past strikt de hygiëne- en veiligheidsregels toe en hebt aandacht voor orde en netheid op de werkplek.
• Voor externe cateringopdrachten ga je op sporadische basis mee op verplaatsing en verzorg je mee het buffet.
• Je bedient de klanten op een professionele manier.
• Je kan ook tewerkgesteld worden in bij de maaltijdbedeling of de koude keuken in een rusthuis.