Boucher·ère (H/F/X)

DaJobs - DaJobs Marche; Luxemburg; On-site; EUR 13,000 - 21,000; Part time

Job summary

DaJobs propose un poste d’Intérimaire Boucher/Bouchère à temps partiel dans la région de Tenneville. Le candidat idéal maîtrise les techniques de découpe, transformation et conservation de la viande, et applique strictement les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez sur des postes de boucherie, effectuerez la préparation et l’entretien du matériel, et assurerez le bon déroulement des comptoirs en respectant les normes sanitaires locales.

Qualifications

• Nous recherchons quelqu’un:
• Qui maîtrise les techniques de découpe, transformation, et conservation de la viande ;
• Qui applique parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité ;

Responsibilities

• Lieu(x) de travail: région de Tenneville.
• Reconnaître la qualité d'une viande.
• Désosser, dégraisser et dénerver des morceaux de viande.
• Barder, ficeler, rouler des pièces de viande.
• Préparer des viandes crues.
• Entretenir et nettoyer son poste de travail, son matériel et le lieu de vente.
• Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène.
• Dresser et réapprovisionner les comptoirs.

Skills

Découpe viande

Hygiène et sécurité

Conservation viande

Job description

Intérimaire

Temps partiel

Travailler vous rend fier e ? Alors DaJobs est l’entreprise qu’il vous faut !

Avec plus de70 ans d’expérience en intérim, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l’emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
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Poste à pourvoir

Responsabilité et missions

Nous recherchons quelqu’un:

• D'expérimenté e ;
• Qui maîtrise les techniques de découpe, transformation, et conservation de la viande ;
• Qui applique parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité ;

Lieu(x) de travail

Nous sommes actuellement à la recherche de boucherère pour l'un de nos clients situés dans la région de Tenneville.

Ce poste consiste à :

• Reconnaître la qualité d'une viande ;
• Désosser, dégraisser et dénerver des morceaux de viande ;
• Barder, ficeler, rouler des pièces de viande ;
• Préparer des viandes crues ;
• Entretenir et nettoyer son poste de travail, son matériel et le lieu de vente ;
• Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène ;
• Dresser et réapprovisionner les comptoirs ;

Votre profil

Métier

Boucher / Bouchère

Compétences professionnelles

• Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
• Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...