beenhouwer – voltijds – machelen

Forum Jobs Forum Jobs Vilvoorde; Geraardsbergen; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Interne begeleiding

Betaald proefmoment

Mogelijkheden op lange termijn

Verloning volgens PC 202.01

Résumé du poste

Forum Jobs Vilvoorde zoekt twee ervaren beenhouwers voor een nieuwe vestiging in Machelen. Je bent verantwoordelijk voor beent en versnijden van vlees, met focus op kwaliteit en hygiëne. Ervaring in detailwerk en zelfstandigheid zijn vereist, evenals Frans/Nederlands basiskennis.

De functie is voltijds (35 uur/week) met variabel uurrooster en vaste vrije dag. Interne begeleiding en een proefperiode worden geboden ter kennismaking met de werkomgeving.

Qualifications

• Opleiding als beenhouwer of aantoonbare relevante werkervaring.
• Vakkennis van vleesverwerking.
• In staat zelfstandig vlees uitbenen, versnijden, portioneren en verwerken.

Responsabilités

• Je bent verantwoordelijk voor het beenen, versnijden en verwerken van vlees.
• Je bereidt vleesproducten en verzorgt afwerking.
• Je controleert de kwaliteit en versheid van producten en houdt hygiëne strikt in acht.
• Je werkt goed samen met collega’s en blijft klantgericht bij drukte.

Formation

Beenhouweropleiding

Description du poste

Vacatures Ambachten Slager in Oost-Vlaanderen: 112 jobs

Voor een ambachtelijke beenhouwerijketen zijn wij op zoek naar twee ervaren beenhouwers voor een nieuwe vestiging in Machelen.

Als beenhouwer sta je in voor de volledige verwerking en bereiding van vleesproducten. Een groot deel van de productie gebeurt rechtstreeks in de vestiging. Daarom zoeken we kandidaten die het slagersvak echt beheersen en zelfstandig kunnen werken.

Jouw taken:

• Je beent vlees uit, waaronder varkensvlees.
• Je versnijdt, portioneert en verwerkt verschillende soorten vlees.
• Je maakt vleesbereidingen en andere producten klaar.
• Je controleert de kwaliteit en versheid van de producten.
• Je zorgt voor een verzorgde en correcte afwerking.
• Je past de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften nauwkeurig toe.
• Je houdt de werkplaats, machines en het gebruikte materiaal proper.
• Je werkt vlot samen met je collega’s en helpt waar nodig tijdens drukke momenten.

In deze vestiging ligt de nadruk voornamelijk op productie en verwerking. Er is minder rechtstreeks klantencontact dan in een klassieke beenhouwerij met verkooptoog.

• Je hebt een opleiding als beenhouwer gevolgd of beschikt over aantoonbare relevante werkervaring.
• Je hebt een grondige vakkennis van vleesverwerking.
• Je kunt zelfstandig vlees uitbenen, versnijden, portioneren en verwerken.
• Je bent bereid om met verschillende vleessoorten te werken, waaronder varkensvlees.
• Ervaring in een supermarkt zonder diepgaande ervaring als beenhouwer volstaat niet.
• Je spreekt, leest en begrijpt goed Nederlands.
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en gestructureerd.
• Je kunt aan een hoog werktempo werken zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen.
• Je bent fysiek in staat om het werk uit te voeren.
• Je bent flexibel bij drukte en bent bereid om in het weekend te werken.
• Je bent gemotiveerd om je op lange termijn voor de functie te engageren.

• Een voltijdse functie van 35 uur per week.
• Een gevarieerde functie binnen een ambachtelijke beenhouwerijketen.
• Een correcte verloning volgens PC 202.01, rekening houdend met jouw relevante ervaring en vakkennis.
• Een variabel uurrooster met een vaste vrije dag per week.
• Een werkplaats waar kwaliteit, vakmanschap en hygiëne centraal staan.
• Een interne begeleiding bij de opstart.
• Een betaald proefmoment zodat je de functie en de werkomgeving in de praktijk kunt leren kennen.
• Een functie met mogelijkheden op lange termijn.