Beenhouwer

ASAP Gent Office; Wortegem-Petegem; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

ASAP Gent Office zoekt een toegewijde medewerker voor een verzorgde toonbank en vakmanschap in een moderne versafdeling. Je verwerkt vlees, vult de toonbank tijdig aan en adviseert klanten met kennis van zaken, zodat elke klant verse producten ontvangt.

Dankzij jouw vakmanschap en oog voor kwaliteit draag je bij aan een vlot verloop van de afdeling en een uitstekende service. Je werkt samen met collega’s in een klantgerichte organisatie.

Qualifications

• Verwerkt vlees volgens kwaliteit- en hygiënevoorschriften.
• Vult toonbank dagelijks aan met verzorgde presentatie.
• Adviseert klanten over vlees, bereidingen en maaltijden.
• Ondersteunt collega's bij dagschotels, broodjes en bediening.
• Helpt bij lossen en verwerken van leveringen.
• Onderhoud en dagelijkse schoonmaak van het atelier volgens hygiënevoorschriften.
• Bij afwezigheid van de chef-beenhouwer neem je diens taken waar.

Responsabilités

• Vullen en presenteren van de toonbank met verse producten.
• Snijden, verwerken en portioneren van vlees volgens normen.
• Klanten vriendelijk adviseren over vlees en maaltijden.
• Ondersteunen bij dagverse bereidingen en bediening.
• Lossen en controleren van leveringen.
• Respecteren van hygiëne en schoonmaakvoorschriften.

Connaissances

Vleesbewerking

Klantvriendelijkheid

Product presentatie

Hygiëne

Outils

Snijapparatuur

Description du poste

Werk mee aan een verzorgde toonbank en lever vakmanschap in een moderne versafdeling waar kwaliteit en klantvriendelijkheid centraal staan.

In deze rol zorg je samen met je collega's voor een vlotte werking van de beenhouwerij. Je verwerkt vlees, houdt de toonbank aantrekkelijk en goed aangevuld en adviseert klanten met kennis van zaken. Dankzij jouw vakmanschap en oog voor kwaliteit kunnen klanten elke dag rekenen op verse producten en een uitstekende service.

• Je vult de toonbank dagelijks aan en zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie
• Je versnijdt, verwerkt en portioneert vlees volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen
• Je adviseert klanten over vlees, bereidingen en maaltijden
• Je ondersteunt je collega's bij het bereiden van dagschotels, broodjes, inpakwerk en de bediening
• Je helpt bij het lossen, controleren en verwerken van leveringen
• Je staat mee in voor het onderhoud en de dagelijkse schoonmaak van het atelier volgens de hygiënevoorschriften
• Bij afwezigheid van de chef-beenhouwer neem je diens taken en verantwoordelijkheden over

Je komt terecht bij een moderne en klantgerichte organisatie waar vakmanschap, kwaliteit en samenwerking centraal staan. Je krijgt een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid en draagt elke dag bij aan een verzorgde winkel en tevreden klanten.