Barverantwoodelijke

TRIXXO Jobs; Hasselt; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

O'Learys Hasselt zoekt een Bar Verantwoordelijke om de bar van a tot z te managen en tegelijk mee te werken aan de vloer voor snelle, professionele en gastvrije bediening.

Je leidt het barteam, motiveert en coacht during service, leidt nieuw personeel en houdt toezicht op voorraad, netheid en apparatuur. Kalmte en proactieve oplossingen zijn vereist in drukke momenten.

Qualifications

• Enige jaren ervaring achter de bar is vereist.
• Aantoonbare ervaring in leidinggeven en coaching.
• Klantgerichte service en teamspirit staan centraal.

Responsabilités

• Dagelijkse werking van de bar aansturen en organiseren.
• Bereiden van pinten en cocktails met aandacht voor kwaliteit.
• Actief mee achter de bar werken en bestellingen vlot afhandelen.
• Motiveren, begeleiden en coachen van het barteam tijdens service.
• Nieuwe medewerkers opstarten en regels qua service kennen maken.
• Toezicht houden op orde, netheid en voorraad, machines en apparatuur.
• Kalm blijven bij drukte en proactief problemen oplossen.

Connaissances

Leidinggeven

Barwerk

Cocktails bereiden

Coachen

Description du poste

Krijg jij energie van een bruisende sfeer, een sterk team en tevreden gasten? Heb je ervaring achter de bar en weet je hoe je collega's motiveert en begeleidt? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Bij O'Learys Hasselt draait alles om beleving. Van live sport, cocktails en een goed getapte pint tot bowling, karaoke en entertainment: we zorgen elke dag voor onvergetelijke momenten voor onze gasten.

Om die beleving naar een hoger niveau te tillen, zijn we op zoek naar een enthousiaste en gedreven Bar Verantwoordelijke.

Als Bar Verantwoordelijke ben je het aanspreekpunt van de bar. Je combineert leidinggeven met zelf actief meewerken op de vloer en zorgt ervoor dat jouw team elke service opnieuw klaarstaat voor een snelle, professionele en gastvrije bediening.

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de bar.
• Je bereidt met passie en oog voor kwaliteit: van perfect getapte pinten tot heerlijke cocktails.
• Je werkt actief mee achter de bar en zorgt ervoor dat bestellingen correct en vlot worden afgewerkt.
• Je motiveert, begeleidt en coacht het barteam tijdens de service.
• Je leidt nieuwe medewerkers, studenten en flexi's op en zorgt ervoor dat zij onze kwaliteits- en servicestandaarden kennen.
• Je bewaakt de orde, structuur en netheid binnen de bar.
• Je volgt de voorraad op en zorgt ervoor dat de bar steeds goed aangevuld is.
• Je controleert het correcte gebruik en onderhoud van de cocktailmachines en het overige materiaal.
• Je houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en stuurt bij waar nodig.
• Je denkt proactief en oplossingsgericht wanneer zich een probleem voordoet.
• Je draagt actief bij aan een positieve teamsfeer en een uitstekende gastbeleving.