Barmedewerker

KANTINA; Aalst; Sur place; EUR 20 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

KANTINA in Aalst is seeking a bartender to ensure smooth bar operations. You will prepare and serve drinks, handle orders, and keep the bar organized, stocked, and clean during service.

You will maintain awareness during busy periods, anticipate needs, and enable colleagues to work efficiently. Hospitality and speed are valued to create a warm atmosphere for guests.

Responsabilités

• Receive and process orders accurately.
• Pour and serve beers, wines, soft drinks, hot drinks, aperitifs and other beverages.
• Prepare the bar for service and clean up after shifts.
• Restock glasses, drinks and bar supplies.
• Monitor inventory and flag shortages.

Description du poste

Functieomschrijving

Als barman ben je verantwoordelijk voor de vlotte werking van onze bar. Je bereidt en serveert dranken, verwerkt bestellingen en zorgt ervoor dat de bar tijdens de service georganiseerd, aangevuld en proper blijft.

Je houdt het overzicht, ook wanneer het druk wordt. Je ziet zelf wat er moet gebeuren, anticipeert op bestellingen en zorgt ervoor dat collega's vlot kunnen doorwerken. Gastvrijheid is voor ons minstens even belangrijk als snelheid: je ontvangt mensen spontaan en vriendelijk en draagt mee de sfeer van de zaak.

Taken

• Bestellingen ontvangen en correct verwerken.
• Bieren tappen en wijn, frisdranken, warme dranken, aperitieven en andere dranken bereiden en serveren.
• De bar voorbereiden voor de service en afsluiten na de service.
• Glazen, dranken en barbenodigdheden tijdig aanvullen.
• Voorraad opvolgen en tekorten signaleren.
• Werkblad, toestellen, koelingen en barruimte ordelijk en hygiënisch houden.
• Correct werken met het kassasysteem en betalingen verwerken.
• Overzicht bewaren tijdens piekmomenten en bestellingen logisch organiseren.
• Vlot communiceren met zaal, keuken en andere collega's.
• Gasten informeren en adviseren over het drankenaanbod.
• Problemen of tekorten zelf opmerken en waar mogelijk meteen oplossen.
• Mee zorgen voor een warme, gastvrije sfeer.