Barman / Barmaid — Service d'Excellence & Esprit d'Équipe

Circus Casino Resort; Namen; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Circus Casino Resort de Namur recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) par le service et le contact client. Vous assurez la gestion quotidienne du bar, la préparation des boissons et apportez votre soutien aux équipes de salle lors des périodes d'activité.

Vous veillerez à la propreté, au respect des normes HACCP et au bon déroulement du service, tout en gérant les stocks et en participant au run entre cuisine et salle dans un cadre élégant et dynamique.

Qualifications

• Idéalement une première expérience en tant que barman/barmaid ou fonction similaire.
• Maîtrise des techniques de préparation et de service des boissons.
• Sens de l'accueil et du service client.

Responsabilités

• Gestion du bar: ouverture, mise en place, fermeture, préparation et service des boissons selon les recettes et standards.
• Gestion des stocks: commandes, réception des livraisons, inventaires, réduction du gaspillage et rotation des produits.
• Soutien opérationnel: collaboration avec les équipes de salle et cuisine, accueil et conseil des clients, run entre cuisine et salle.
• Qualité et hygiène: respect des normes HACCP et des procédures internes, espace de travail propre et sécurisé.

Connaissances

Service client

Travail en équipe

Organisation

Polyvalence

Flexibilité horaires

Description du poste

Le Circus Casino Resort de Namur recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) par le service et le contact client. Vous assurez la gestion quotidienne du bar, la préparation des boissons et apportez votre soutien aux équipes de salle lors des périodes d'activité.

Vous veillerez à la propreté, au respect des normes HACCP et au bon déroulement du service, tout en gérant les stocks et en participant au run entre cuisine et salle dans un cadre élégant et dynamique.