Bar Specialist: Craft, Care & Guest-First Service

VITEUX; De Pinte; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Bistro Viteux in Gent zoekt een bartender die gasten welkom laat voelen, drankjes nauwkeurig bereidt en met kennis van zaken adviseert.

Je combineert gastvrij vakmanschap met operationeel eigenaarschap: service, kwaliteit, beheersing van drankkosten en duidelijke coaching van collega’s achter de bar.

Richtverdeling is 70% service en 30% beheer; je werkt meestal alleen met piekondersteuning en zorgt voor een schone, veilige bar en ondersteunt het zaalpersoneel bij drukte.

Qualifikationen

• Gastvrije houding met focus op klanttevredenheid.
• Goede kennis van drankkaart en basis drankbereiding.
• Inzicht in hygiëne en veiligheidsnormen achter de bar.

Aufgaben

• Bereidt dranken volgens recepturen en presenteert ze correct.
• Beheert voorraad, kassasystemen en betalingsverkeer.
• Coacht en ondersteunt collega’s achter de bar tijdens drukte.

Kenntnisse

Gastvrijheid

Barkennis

Servicegerichtheid

Tools

Barapparatuur

Bar-kassa

Jobbeschreibung

Bistro Viteux in Gent zoekt een bartender die gasten welkom laat voelen, drankjes nauwkeurig bereidt en met kennis van zaken adviseert.

Je combineert gastvrij vakmanschap met operationeel eigenaarschap: service, kwaliteit, beheersing van drankkosten en duidelijke coaching van collega’s achter de bar.

Richtverdeling is 70% service en 30% beheer; je werkt meestal alleen met piekondersteuning en zorgt voor een schone, veilige bar en ondersteunt het zaalpersoneel bij drukte.