Bakker - Ploegenwerk - Voltijds

Accent Jobs; Alken; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Job optie vast

Werkzekerheid met respect en collegial

Vakantie vrij planbaar, geen collectie

Résumé du poste

Accent Jobs biedt een operator bakkerij in Limburg. Je werkt mee aan deegproductie, start en stilleg je lijn waar nodig en voer reiniging uit. Je registreert productiegegevens in het systeem en bewaakt de voortgang van de productie.

Je stelt machines en recepturen in, controleert temperaturen en parameters. Je voert kwaliteitsmetingen en storingen afhandelt, en rapporteert afwijkingen. Je volgt veiligheids-, voedselveiligheids- en sorteerprocedures en houdt voorraden en bestellingen bij.

Responsabilités

• Je start deegproductie zelfstandig op en voert reiniging uit.
• Je stelt machines en toestellen af volgens het recept en productparameters.
• Je voert kwaliteitscontroles en metingen uit en interpreteert de resultaten.
• Je registreert productiegegevens correct in het systeem Objective.
• Je lost kleine storingen aan de werkpost zelfstandig op.
• Je volgt veiligheids-, voedselveiligheids-, sorteer- en metaaldetectieprocedures.
• Je houdt de voorraad grondstoffen bij en geeft tekorten door aan de meestergast.

Description du poste

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Job optie vast
• Werkzekerheid met respect en collegialiteit
• Vakantie vrij planbaar, geen collectieve sluiting

Zo ziet je job er uit

Als operator bakkerij werk je mee aan de deegproductie en zorg je dat het proces veilig en correct verloopt.

• Je start de deegproductie zelfstandig op, legt ze stil waar nodig en voert de reiniging van de lijn of werkpost uit.
• Je stelt machines en toestellen om en stelt recepturen, temperaturen en andere parameters in volgens het product.
• Je voert kwaliteitscontroles en metingen uit, interpreteert de resultaten en onderneemt actie wanneer er afwijkingen zijn.
• Je registreert en volgt productiegegevens correct op in het systeem Objective.
• Je lost kleine storingen aan je werkpost zelfstandig op en houdt het productieproces zo vlot mogelijk draaiend.
• Je volgt veiligheids-, voedselveiligheids-, sorteer- en metaaldetectieprocedures strikt op.
• Je houdt de voorraad grondstoffen mee in de gaten, meldt tekorten en geeft bestellingen door aan de meestergast.