Assistent Restaurant General Manager – Leiding & Groei

BENELUX FOOD GROUP; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 36 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus op basis van resultaten

Toegang tot BFG Academy

Doorgroeimogelijkheden

Flexibele uurroosters

Teambuildings

Résumé du poste

Benelux Food Group zoekt een Assistent Restaurant Manager voor Kortrijk. Je leidt het team, stuurt de dagelijkse operatie en zorgt voor uitstekende gastbeleving. Je coacht en motiveert medewerkers, beheert voorraden en bestellingen en werkt mee aan commerciële doelstellingen.

De rol vereist leiderschap, klantgericht denken en flexibiliteit om in avonden, weekends en feestdagen te werken. Er is een bonusprogramma en doorgroeimogelijkheden binnen de groep.

Qualifications

• Leiderschap en team coaching zijn cruciaal voor de rol.
• Sterke gastgerichtheid en klantfocus vormen kern van het werk.
• Stressbestendigheid, besluitvaardigheid en probleemoplossend vermogen zijn vereist.

Responsabilités

• Leid het team (7–25 medewerkers) tijdens shifts en bij afwezigheid van de Restaurant General Manager.
• Rund de restaurantoperatie zelfstandig, bewaak veiligheid en gasttevredenheid.
• Coacht, traint en motiveert teamleden en nieuwe medewerkers.
• Beheer personeelsadministratie, voorraad en bestellingen en werk mee aan commerciële doelstellingen.
• Stuur op kosten, kwaliteit en teamperformance en zorg voor een soepele dagelijkse werking.
• Maak deel uit van het behalen van operationele KPI's en een hoge gasttevredenheid.

Connaissances

Leiderschap

Coaching

Gastgericht

Stressbestendig

Verantwoordelijkheid nemen

Nederlands

Engels

Frans

Flexibel inzetbaar

Description du poste

Benelux Food Group zoekt een Assistent Restaurant Manager voor Kortrijk. Je leidt het team, stuurt de dagelijkse operatie en zorgt voor uitstekende gastbeleving. Je coacht en motiveert medewerkers, beheert voorraden en bestellingen en werkt mee aan commerciële doelstellingen.

De rol vereist leiderschap, klantgericht denken en flexibiliteit om in avonden, weekends en feestdagen te werken. Er is een bonusprogramma en doorgroeimogelijkheden binnen de groep.