Assistent F&B Manager - Burger King

Plopsaqua Hannut-Landen; De Panne; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Corporate Benefits

Plopsa Teamcard

Gratis openbaar vervoer/vergoeding

Groepsverzekering & Hospitalisatie

Résumé du poste

Burger King De Panne zoekt een assistent F&B manager die operationele processen bewaakt en het team motiveert. Je bent verantwoordelijk voor voorraadbeheer, personeelsplanning en diverse administratieve taken, met focus op HACCP en veiligheid.

Je leidt op een hands-on manier en zorgt voor een gastvrije, vriendelijke beleving in het restaurant. Je werkt flexibel, weekend- en vakantiedagen behoren tot de job, met ruimte voor groei via PC302 CAT VII–VIII scales.

Qualifications

• Een opleiding in horeca, toerisme of gelijkaardige richting.
• Ervaring in horeca vereist.
• Klantgerichte en proactieve instelling.

Responsabilités

• Coördinatie & beheer van dagelijkse operaties in het restaurant.
• Voorraadbeheer en personeelsplanning.
• Opleiding en begeleiding van medewerkers.
• Naleving van HACCP-regels en veiligheidsnormen.
• Planning & opvolging van shifts en taken.
• Leiderschap en gastvrijheid om gasten een topervaring te bezorgen.
• Teamondersteuning en behoud van een positieve teamsfeer.

Connaissances

Teamleiding

Gastgerichtheid

Flexibiliteit

Communicatie

Frans (basis)

Engels (basis)

Formation

Horeca/Toerisme gerelateerde opleiding

Description du poste

Jouw talent, onze magie!Bij Burger King De Panne ben jij als assistent F&B manager de drijvende kracht achter een vlotte werking van het restaurant. Je motiveert je team, bewaakt de operationele processen en zorgt ervoor dat iedere gast kan genieten van een snelle en vriendelijke service.Takenpakket:Coördinatie & beheer – Als assistent F&B manager speel je een sleutelrol in het succes van het restaurant. Je coördineert de dagelijkse activiteiten en springt operationeel bij waar nodig. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het voorraadbeheer, de personeelsplanning en diverse administratieve taken die bijdragen aan een efficiënte werking.Opleiding – Tijdens de shifts ben je verantwoordelijk voor de begeleiding en opleiding van medewerkers, altijd met het nodige geduld en respect.HACCP & veiligheid – Je zorgt voor een correcte toepassing van alle wettelijke en interne HACCP-regels en richtlijnen.Planning & opvolging – Je volgt de personeelsplanning tijdens de shift nauwgezet op en stuurt bij waar nodig om een vlotte werking te garanderen.Leiderschap & gastvrijheid – Door jouw aansturing zorg je ervoor dat alle medewerkers er alles aan doen om iedere bezoeker een topervaring te bezorgen.Teamondersteuning – Je fungeert als aanspreekpunt voor medewerkers en zorgt voor een positieve teamsfeer.Profiel:Opleiding & ervaring – Je hebt een opleiding gevolgd die aansluit bij horeca, toerisme of een gelijkaardige richting. Ervaring in de horeca of eerdere werkervaring in een soortgelijke functie is een must.Talen - Je bent Nederlandstalig, kan je goed uitdrukken in het Frans en kennis van Engels is een mooie extra.Gastgericht – Jij hebt een hart voor gasten en zorgt er altijd voor dat bezoekers een warme en plezierige dag kunnen beleven.Flexibel & hands-on – Je springt bij waar nodig en voelt je comfortabel op alle werkposten, zowel in de keuken als in de zaal.Teamspeler – Je werkt graag samen, ondersteunt collega’s en draagt bij aan een positieve en motiverende teamsfeer.Organisatie & overzicht – Je kan meerdere taken tegelijk beheren, de planning opvolgen en houdt het overzicht tijdens drukke periodes.Flexibiliteit - Een standaard ‘9-tot-5’-dag past niet bij jou; je gaat vol energie om met dagelijkse uitdagingen en wisselende omstandigheden. Je werkt met plezier tijdens weekenden, schoolvakanties en feestdagen.Een unieke werkplek en dit krijg je erbij:Een voltijds contract van 38u/week voor onbepaalde duurJe start met een bruto maandloon volgens PC302 tussen CAT VII en CAT VIII afgestemd op je ervaring en vaardigheden, met ruimte voor groei op basis van je ontwikkeling en resultaten.MaaltijdchequesCorporate Benefits & een Plopsa TeamcardGratis openbaar vervoer voor woon-werkverkeer via NMBS of een kilometervergoeding voor woon-werkverkeer of fietsvergoeding.Groepsverzekering & HospitalisatieverzekeringEindejaarspremie, Vakantiegeld & een CAO90 bonusTal van personeelsevents... Een jaarlijks uitgebreid ontbijt, lekkere barbecue, teambuilding en een betoverend personeelsfeest staan reeds op onze kalender. Oh ja, … ook een 'After Work Drink' staat af en toe op het programma.