Accompagnateur/Accompagnatrice atelier restaurant (H/F/X)

Habitations protégées Fagnes-Ardennes - Habitations protégées Fagnes-Ardennes; Lierneux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Description du poste

Accompagne les bénéficiaires:

• crée un climat optimal pour les bénéficiaires en leur offrant une structuration
• mobilise et encadre les bénéficiaires
• stimule leur autonomie
• est médiateur lors de conflits

2. Prépare et assure le service au restaurant avec les bénéficiaires:

• rassemble les ingrédients et assure les commandes
• prépare les repas suivant les recettes fixées au préalable
• contrôle le processus de cuisson et les températures
• assure le service en salle et le contact avec la clientèle
• procède au rangement et nettoyage des lieux
• contrôle et entretient les appareils utilisés et le matériel

3. Travail en réseau

• participe aux réunions d'équipe
• échange sur les objectifs, ressentis et difficultés des bénéficiaires