Stv.Restaurantleiter:in

Maximarkt Handelsgesellschaft m.b.H.; Linz; Vor Ort; EUR 100 000 - 125 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurantunternehmen in Linz sucht einen engagierten Koch zur Unterstützung des Restaurantleiters. Zu den Aufgaben gehören die Kontrolle der Warenwirtschaft und die Qualitätskontrolle aller Speisen. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Kochlehre, bringt Leidenschaft für frische Gerichte mit und hat hervorragende Deutschkenntnisse. Wir erwarten hohe Kundenorientierung und Teamfähigkeit. Eine gültige Arbeitserlaubnis ist erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre ist Voraussetzung.
• Leidenschaft für frische Gerichte ist wichtig.
• Hohe Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein sind erforderlich.

Aufgaben

• Vertretung des Restaurantleiters in allen Bereichen.
• Kontrolle der Warenwirtschaft und Qualitätskontrolle aller Speisen.
• Mitarbeiterführung und -entwicklung.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Kochlehre

Jobbeschreibung

Tätigkeiten

• Vertretung und Unterstützung des Restaurantleiters in allen Bereichen
• Kontrolle der Warenwirtschaft (Einkauf, Lagerhaltung, Verderb)
• Vorbereitung, Herstellung sowie Qualitätskontrolle aller Speisen
• Verantwortung für Mitarbeiterführung und -entwicklung
• Einhaltung der HACCP Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Kochlehre
• Leidenschaft für frische Gerichte
• Hohe Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit Menschen
• Teamfähigkeit und Arbeitszeitflexibilität
• Deutschkenntnisse, die eine einwandfreie Kommunikation gewährleisten
• Einwandfreier Leumund
• Gültige Arbeitserlaubnis