Stellvertretender Restuarantleiter

Hotel Elisabeth Betriebs GmbH; Kirchberg in Tirol; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 4-Sterne Hotel in Tirol sucht engagierte Unterstützung als stellvertretender Restaurantleiter. Die Position erfordert mehrere Jahre Erfahrung im gehobenen Service sowie erste Führungserfahrung. Zu den Aufgaben gehören die Unterstützung der Restaurantleitung, Sicherstellung des Serviceablaufs und Motivation des Teams. Zudem bietet das Hotel überdurchschnittliche Entlohnung und zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie Rabatte und Fortbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Überdurchschnittliche Entlohnung

Unterstützung bei der Einarbeitung

50% Family & Friends Rabatt

Interne und externe Fort- und Weiterbildungen

Kaffee, Getränke, frisches Obst und 3 Mahlzeiten am Tag

Fitnesskooperation mit Wellpass EGym

Freie Nutzung unseres Elisabeth Spa

Nutzung unseres Fitnessraumes

Regelmäßige Mitarbeiter-Events

Qualifikationen

• Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Freude an gutem Service und Affinität zu guten Speisen und Getränken.
• Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachen.

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und administrativen Führung des Restaurants.
• Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit.
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs.
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Service-Teams.
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP.
• Betreuung und Beratung unserer Gäste für ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis.

Kenntnisse

Berufserfahrung im Service

Führungserfahrung

Engagement

Freude an gutem Service

Gute Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Das 4S Hotel Elisabeth in Kirchberg, inmitten der Freizeitregion Kitzbüheler Alpen, kombiniert Superior Komfort mit Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Familienbetriebe Scherrhof und Kasplatzl bieten mit Landwirtschaft und Käserei einen direkten Zugang zu regionalen Produkten. Die moderne Unternehmensführung durch Gastgeber Andreas Steinfatt ermöglicht ein Arbeiten auf Augenhöhe und hohes Entwicklungspotential im Takt der Zukunftstrends. Sind Sie motiviert mit uns in die Zukunft zu blicken? Dann senden Sie uns jetzt Ihre Bewerbung für die Position als Stv. Restaurantleiter!

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und administrativen Führung des Restaurants
• Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Service-Teams
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
• Betreuung und Beratung unserer Gäste für ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis
• Unterstützung bei der Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur

Qualifikation

• Mehrere Jahre Berufserfahrung im Service oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Engagement und Hands On Mentalität
• Freude an gutem Service
• Affinität zu guten Speisen und Getränke
• Gute Deutschkenntnisse, gerne auch Fremdsprachen

Benefits

• Überdurchschnittliche Entlohnung je nach Qualifikation
• Unterstützung bei der Einarbeitung im Restaurant
• 50% Family & Friends Rabatt
• Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
• Kaffee, Getränke, frisches Obst und 3 Mahlzeiten am Tag
• Fitnesskooperation mit Wellpass EGym
• Freie Nutzung unseres Elisabeth Spa
• Nutzung unseres Fitnessraumes
• Regelmäßige Mitarbeiter-Events

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!