Sous-Chef: Lead Kitchen & Menu Creation | Free Meals + Housing

Hotel Alpenland; Leutasch; Vor Ort; EUR 27.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verpflegung kostenlos

Unterkunft (EZ mit DU/WC/TV)

Zusammenfassung

Hotel Alpenland in Tirol stellt eine fachkundige Küchenhilfe vor, die die Küchenleitung unterstützt und ggf. vertritt. Sie plant Speisen und sorgt für eine reibungslose Organisation der Lebensmittellagerung.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, passende Berufserfahrung und Freude am Kochen mit. Hygieneregeln sind Ihnen vertraut; eigenständiges Arbeiten und Führungsqualitäten runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung und entsprechende Berufserfahrung.
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften.
• selbstständiges Arbeiten
• Freude am Kochen.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung.
• Speiseplanerstellung.
• Lebensmitteleinkauf und Lebensmittellagerung in der Gastronomie.

Kenntnisse

Freude am Kochen

selbstständiges Arbeiten

Führungsqualitäten

Kreativität

Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Ausbildung

Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Hotel Alpenland in Tirol stellt eine fachkundige Küchenhilfe vor, die die Küchenleitung unterstützt und ggf. vertritt. Sie plant Speisen und sorgt für eine reibungslose Organisation der Lebensmittellagerung.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, passende Berufserfahrung und Freude am Kochen mit. Hygieneregeln sind Ihnen vertraut; eigenständiges Arbeiten und Führungsqualitäten runden das Profil ab.