Sommelier – Weinberatung & Spitzenservice

Natur- und Wellnesshotel Höflehner; Haus im Ennstal; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Kostenfreie Verpflegung

Mitarbeiterunterkünfte

Kinderbetreuung

Premium SPA

Aktivprogramm

Mitarbeiterrabatte

Skiverleih

E-Bike-Verleih

Weiterbildungen

Team-Events

Résumé du poste

Natur- und Wellnesshotel Höflehner sucht einen erfahrenen Sommelier zur fachkundigen Weinberatung und exzellenten Begleitung unserer Speisen. Du präsentierst Weine, betreust Weinkeller und entwickelst unsere Karte in Zusammenarbeit mit Leitung, Küche und Service.

Du bringst eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Sommelier-Qualifikation, sowie Leidenschaft für Wein, exzellenten Service und Teamgeist mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
• Sommelier-Ausbildung bevorzugt
• Leidenschaft für Wein und exzellenten Service
• Teamfähigkeit und Gastgeberrolle
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gutes Englisch

Responsabilités

• Aktive Mitarbeit im täglichen Restaurantservice
• Fachkundige Weinberatung und Speisenbegleitung
• Professioneller Speisen- und Getränkeservice auf gehobenem Niveau
• Präsentation und Servieren unserer Weine
• Pflege von Weinkeller und Weinsortiment
• Unterstützung bei Weinbestellungen und Bestandskontrollen
• Mitgestaltung der Weinkarte und Weitergabe von Weinwissen an das Serviceteam
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Service
• Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandard
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Team

Connaissances

Weinberatung

Gehobener Service

Gastgeberqualität

Teamgeist

Deutsch fließend

Englischkenntnisse

Formation

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Sommelier-Ausbildung

Description du poste

Natur- und Wellnesshotel Höflehner sucht einen erfahrenen Sommelier zur fachkundigen Weinberatung und exzellenten Begleitung unserer Speisen. Du präsentierst Weine, betreust Weinkeller und entwickelst unsere Karte in Zusammenarbeit mit Leitung, Küche und Service.

Du bringst eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Sommelier-Qualifikation, sowie Leidenschaft für Wein, exzellenten Service und Teamgeist mit.