Serviceleiter: Führende Gastronomie & Teamführung

TAUROA

Steiermark

Vor Ort

EUR 23.000 - 28.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Personalunterkünfte

kostenlose Verpflegung

exklusive Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

TAUROA Spielberg GmbH sucht eine engagierte Serviceleitung (Vollzeit) zur Führung des Serviceteams und zur Mitgestaltung der täglichen Abläufe im Wasserschloss-Restaurant. Sie steuern den Service, koordinieren das Team und arbeiten eng mit Hotel-Management, Küche sowie Einkäufer zusammen.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, mehrjährige Berufserfahrung und herausragende Fachkenntnisse.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Mehrjährige Berufserfahrung
Hervorragende Fachkenntnisse
Belastbarkeit und Flexibilität
Selbstständige Arbeitsweise und hohe Sozialkompetenz
Freude am Beruf und Liebe zum Detail
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Aufgaben

Führung des gesamten Serviceteams
Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
Erstellung des Getränkeangebots in Abstimmung mit dem Hotel Manager und Chef de Cuisine
Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme, Inventur und Wareneinsatz
Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeitenden, Praktikant*innen und Lehrlingen
Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
Erstellung und Kontrolle der Einhaltung aller geltenden Standards

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamführung

Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung