Schichtleiter Produktion (m/w/d) – Qualität & Hygiene

Eusebio GmbH; Theresienfeld; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Job summary

Die Eusebio GmbH sucht eine Schichtleitung Produktion (m/w/d) in Vollzeit für Theresienfeld. Sie organisieren und überwachen die Produktionsabläufe, führen das Schichtteam und sichern Qualität, Hygiene sowie Sicherheit gemäß HACCP-Standards.

Sie arbeiten 3-Schichtbetrieb, verfügen über eine technische Ausbildung und Erfahrung in der Lebensmittelproduktion. Das Unternehmen bietet eine langfristige Festanstellung und eine faire Bezahlung nach KV.

Qualifications

• Abgeschlossene technische oder handwerkliche Ausbildung von Vorteil.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion.
• Technisches Verständnis und Umgang mit Produktionsanlagen.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Bereitschaft zum Schichtbetrieb (3 Schichtbetrieb).
• EDV-Grundkenntnisse; Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen von Vorteil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Staplerschein von Vorteil.

Responsibilities

• Organisation und Überwachung der Produktionsabläufe gemäß Produktionsplan.
• Sicherstellung eines sicheren, effizienten und qualitätskonformen Produktionsablaufs.
• Fachliche Führung und Einteilung des Schichtpersonals.
• Überwachung und Bedienung der Produktionsanlagen (Mahl-, Schäl-, Reinigungs- und Sortieranlagen).
• Kontrolle und Optimierung von Produktionsmengen, Produktqualität und Anlagenleistung.
• Durchführung und Überwachung von Wartungs-, Reinigungs- und Hygienemaßnahmen.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
• Erkennung und Behebung von Maschinenstörungen sowie Abstimmung mit der Instandhaltung.
• Durchführung der Warenübernahme und Kontrolle der Rohwaren.
• Dokumentation von Produktionsdaten und Führung von Schichtberichten.
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Schädlingsprävention.

Skills

Technische Ausbildung

Lebensmittelproduktion

Technisches Verständnis

Selbstständige Arbeitsweise

Führungserfahrung

Qualitäts- & Hygienebewusstsein

Schichtbereitschaft

EDV-Grundkenntnisse

Deutschkenntnisse

Gabelstapler-Führerschein

Tools

Warenwirtschaftssysteme

Job description

Die Eusebio GmbH sucht eine Schichtleitung Produktion (m/w/d) in Vollzeit für Theresienfeld. Sie organisieren und überwachen die Produktionsabläufe, führen das Schichtteam und sichern Qualität, Hygiene sowie Sicherheit gemäß HACCP-Standards.

Sie arbeiten 3-Schichtbetrieb, verfügen über eine technische Ausbildung und Erfahrung in der Lebensmittelproduktion. Das Unternehmen bietet eine langfristige Festanstellung und eine faire Bezahlung nach KV.