Restaurantleiter (m/w/d)

Takko ModeMarkt GmbH; Doppl; Vor Ort; EUR 29.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte

Vorteile bei Partnerunternehmen

Restaurantangebote

Günstiger ÖKO-Strom

Zusammenfassung

XXXLutz Gastronomie sucht eine:n Restaurantleiter:in in St. Florian/Asten. Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants, Führung des Teams und wirtschaftliche Steuerung des Betriebs stehen im Fokus.

Sie planen Verkaufsförderung, setzen Marketingmaßnahmen um und sichern Qualitäts- sowie Servicestandards. Mitarbeit im Service und Unterstützung in der Küche runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Gästekontakt.
• Unternehmerisches Denken sowie Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.
• Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten.
• Hohe Service- und Kundenorientierung.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
• Wirtschaftliche Steuerung des Betriebs inkl. Analyse und Optimierung relevanter Kennzahlen.
• Planung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen sowie Marketing- und Werbeaktionen.
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards.
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung in der Küche bei Bedarf.
• Dienst- und Personaleinsatzplanung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Kommunikationsfähigkeit

Unternehmerisches Denken

Organisationstalent

Serviceorientierung

Kundenorientierung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d)

St. Florian/Asten | XXXLutz Filiale St.Florian | Vollzeit, Teilzeit

Die XXXLutz Gastronomie betreibt erfolgreich über 100 Restaurants in 7 Ländern.

Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Restaurants
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Wirtschaftliche Steuerung des Betriebs inkl. Analyse und Optimierung relevanter Kennzahlen
• Planung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen sowie Marketing- und Werbeaktionen
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung in der Küche bei Bedarf
• Dienst- und Personaleinsatzplanung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erste Führungserfahrung von Vorteil
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Gästekontakt
• Unternehmerisches Denken sowie Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
• Organisationstalent und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten
• Hohe Service- und Kundenorientierung

Wir bieten

• Kein Abend-/Sonn- und Feiertagsdienst
• Attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
• Viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
• Eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
• Ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung

Ein X mehr an Benefits macht die Position besonders attraktiv. Wir bieten ein umfangreiches Paket an Benefits (u.a. Mitarbeiter:innen-Rabatte, Vorteile bei Partnerunternehmen, Restaurantangebote, günstiger ÖKO-Strom u.v.m.). Gesetzlich anzuführen ist das kollektivvertragliche Gehalt in der Höhe von € 2.688,- mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

Über XXXLutz

100 % Leidenschaft für Service & Genuss. Seit 30 Jahren verbinden wir Möbelkauf mit hochwertiger Gastronomie. Mit frischen Produkten, regionalen Partnern und einem engagierten Team begeistern wir täglich unsere Gäste und schaffen genussvolle Pausen voller Qualität, Herzlichkeit und echter Begeisterung.