Restaurantleiter: Führung im Bergparadies & Benefits

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich; Tröpolach; Vor Ort; EUR 31.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung kostenlos

Mitarbeiterzimmer mit Bad/WC

Familiy & Friends Preise

Fortbildungen

Zusammenfassung

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich in Kärnten sucht eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) für eine Jahres- oder Saisonstelle. Sie führen das Team, betreuen Gäste und sichern einen reibungslosen Service in unseren Outlets.

Zusätzlich kümmern Sie sich um Kalkulationen, Budgetkontrolle und eine hochwertige Weinberatung. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach sowie Organisationstalent sind gefragt.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Aufgaben

• Begrüßung und Platzierung der Gäste.
• Sicherstellung des Serviceablaufs in Outlets.
• Abstimmung mit F&B, Bar und Küche.
• Erstellung der Restaurantkarte und Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager.
• Überwachung von Sauberkeit und Ordnung.
• Verantwortung für den Getränke-Wareneinsatz im Restaurant.
• Umsatzoptimierung im Restaurant.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Weinkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach

Jobbeschreibung

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich in Kärnten sucht eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d) für eine Jahres- oder Saisonstelle. Sie führen das Team, betreuen Gäste und sichern einen reibungslosen Service in unseren Outlets.

Zusätzlich kümmern Sie sich um Kalkulationen, Budgetkontrolle und eine hochwertige Weinberatung. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel-/Restaurantfach sowie Organisationstalent sind gefragt.