Restaurant-Manager: Service, Schichtführung & Betrieb

Coop Genossenschaft; Lavamünd; Hybrid; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Marché Restaurants Schweiz AG sucht in der Region Kärnten eine engagierte Fachkraft im Restaurantbetrieb. Sie begrüßen, beraten und betreuen Gäste, unterstützen den operativen Betrieb und arbeiten aktiv im Restaurant mit.

Gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Flexibilität sind gefragt, um sich gut in den Schichtbetrieb einzufügen. Zu Ihren Aufgaben gehören Schichtplanung, Jahresgespräche, Bestellwesen sowie Inventur und Abrechnung.

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert.
• Teamplayer mit guten organisatorischen Fähigkeiten.
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten).
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten.

Aufgaben

• Gäste begrüßen, beraten und betreuen.
• Operativen Betrieb unterstützen; Mitarbeit im Restaurant.
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung.
• Jahresgespräche führen.
• Bestellwesen, Inventur, Rechnungen verarbeiten.
• Store Manager in operativen Angelegenheiten unterstützen.
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Standards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamplayer

Organisatorische Fähigkeiten

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Marché Restaurants Schweiz AG sucht in der Region Kärnten eine engagierte Fachkraft im Restaurantbetrieb. Sie begrüßen, beraten und betreuen Gäste, unterstützen den operativen Betrieb und arbeiten aktiv im Restaurant mit.

Gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Flexibilität sind gefragt, um sich gut in den Schichtbetrieb einzufügen. Zu Ihren Aufgaben gehören Schichtplanung, Jahresgespräche, Bestellwesen sowie Inventur und Abrechnung.