Product Development Specialist (m/w/d)

RAUCH Fruchtsäfte GmbH; Rankweil; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Flache Hierarchien

Vertrauen & Du-Kultur

Strukturierte Einarbeitung

Kostenlose Getränke

Betriebskantine

Karrierechancen

Job summary

RAUCH Fruchtsäfte GmbH in Rankweil sucht eine/n Lebensmitteltechnologe oder Lebensmittelchemiker (Vollzeit). Du arbeitest an der Entwicklung neuer Produkte in Zusammenarbeit mit Marketing, Labor, Qualitätsmanagement, Produktion und Einkauf.

Zu deinen Aufgaben gehören die Bewertung von Rohwaren, das Erstellen von Deklarationen, sensorische Tests und die Gewährleistung lebensmittelrechtlicher Anforderungen. Eine strukturierte Einarbeitung und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.

Qualifications

• Abgeschlossenes Hochschul- oder Fachschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelchemie.
• Analytisches, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten.
• Begeisterung für Lebensmittel, Innovationen und neue Zutaten.
• Eigeninitiative sowie Freude an Teamarbeit.
• Bereitschaft tägliche Sensorik/Verkostungen durchzuführen.
• Offene, professionelle Kommunikation mit Fachbereichen.

Responsibilities

• Neue Produkte in enger Zusammenarbeit mit Marketing entwickeln und erfolgreich umsetzen.
• Von der Idee bis zur Erstproduktion Neuentwicklungen begleiten und mit Labor, Qualitätsmanagement, Produktion und Einkauf zusammenarbeiten.
• Deklarationen erstellen und pflegen sowie datengetreu führen.
• Neue Rohwaren und Zutaten beurteilen und fachlich einbringen.
• Sensorische Tests organisieren und zur Geschmacksoptimierung beitragen.
• Neuentwicklungen und Rezepturoptimierungen rechtskonform umsetzen und Anforderungen erfüllen.
• Zusammenarbeit mit Kolleginnen/Kollegen im Bereich Lebensmittelrecht unterstützen.

Skills

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelchemie

Analytische Fähigkeiten

Sensorische Fähigkeiten

Teamarbeit

Education

Höhere Ausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelchemie

Job description

WIR SUCHEN DICH FÜR DEN STANDORT RANKWEIL

Über RAUCH

Bei RAUCH setzen wir unsere Vision um, bis 2035 weltweit die erste Wahl für nachhaltig erfolgreiche Getränkelösungen zu sein. Mit einer starken Marktposition gestalten wir die Getränkewelt als Familienunternehmen bereits seit 1919.

Seit unserer Gründung ist Rankweil der Stammsitz von RAUCH. Am Anfang eine kleine Mosterei, heute der Arbeitsplatz von rund 600 Mitarbeitenden. Von unserer Unternehmenszentrale werden die Aktivitäten aller internationalen Gesellschaften von RAUCH begleitet. Und natürlich werden dort schon seit über 100 Jahren Getränke hergestellt. Mach dir ein eigenes Bild von unserem Standort im Rahmen unserer virtuellen Tour.

WHATEVER YOU DO, DO IT BRAVO - DEIN JOB

• Du entwickelst in enger Zusammenarbeit mit dem Marketing neue Produkte sowie Rezepturen und setzt diese erfolgreich in die Praxis um
• Von der Idee bis zur Erstproduktion begleitest du Neuentwicklungen und arbeitest dabei eng mit unseren Fachbereichen wie Labor, Qualitätsmanagement, Produktion und Einkauf zusammen
• Du erstellst und pflegst Deklarationen und sorgst für eine zuverlässige und sorgfältige Datenpflege
• Bei der Auswahl und Beurteilung neuer Rohwaren und Zutaten bringst du dein Fachwissen aktiv ein
• Mit deiner sensorischen Kompetenz trägst du zur Entwicklung des bestmöglichen Geschmackserlebnisses bei und organisierst unsere täglichen Verkostungen
• Du stellst sicher, dass Neuentwicklungen und Rezepturoptimierungen allen lebensmittelrechtlichen, qualitätsrelevanten und internen Anforderungen entsprechen
• Zudem unterstützt du unsere Kolleg:innen im Bereich Lebensmittelrecht und hast die Möglichkeit, dich fachlich auszutauschen

WAS IN DIR STECKT - DEIN PROFIL

• Du hast eine abgeschlossene höhere Ausbildung oder ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Analytisches, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten zeichnen dich aus und auch in anspruchsvollen Situationen behältst du den Überblick
• Deine Begeisterung für Lebensmittel, Innovationen und neue Zutaten motiviert dich, neue Ideen voranzutreiben
• Eigeninitiative sowie Freude an der Zusammenarbeit im Team bringst du selbstverständlich mit
• Du bist bereit täglich Produkte zu verkosten und deine sensorischen Fähigkeiten zu schulen
• Mit unterschiedlichen Fachbereichen und Ansprechpartner:innen kommunizierst du offen und professionell

MAKE YOUR DAY A HAPPY DAY - DEINE BENEFITS

Kultur

• Deine Meinung wird bei uns gehört, wir pflegen flache Hierarchien sowie eine Vertrauens- und Du-Kultur.

Umfeld

• Wir garantieren dir eine strukturierte Einarbeitung und sehen dein Talent.

Arbeitsplatz

• Wir fördern eigenverantwortliches Arbeiten und leben einen unkomplizierten, familiären Arbeitsalltag.

Entwicklung

• Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz, einen unbefristeten Vertrag und die Karriere-Möglichkeiten eines weltweit führenden Unternehmens der Getränkeindustrie.

Fortbildung

• Deine Weiterentwicklung liegt uns am Herzen, wir unterstützen dich gerne dabei im Rahmen von fachlichen Fortbildungen, „training-on-the-job“, sowie durch ein erfahrenes und hochmotiviertes Team.

Verpflegung

• RAUCH Getränke während der Arbeitszeit stehen dir kostenfrei zur Verfügung. In unserer Betriebskantine erwartet dich täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Essen.

Kontakt

Brigitte Schnetzer, HR Business Partner

Langgasse 1 | 6830 | Rankweil

T [phone]

Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Die tatsächliche Entlohnung liegt über KV (Nahrungs- und Genussmittel/Fruchtsaft) und orientiert sich an der beruflichen Qualifikation, Erfahrung und dem Vorarlberger Arbeitsmarkt.