Pizzaiolo – Authentische Pizza, Verpflegung & Unterkunft

AV Group; Innerschwand am Mondsee; On-site; Vertraulich; Full time

Benefits offered by this job

€ 2.600,– netto/Monat + 13. & 14. Gehf

5- oder 6-Tage-Woche

Ganzjährige Festanstellung

Kostenlose Verpflegung

Mitarbeiter-Unterkunft

Job summary

AV Group in Oberösterreich sucht eine engagierte Fachkraft als Pizzaiolo zur eigenständigen Herstellung traditioneller italienischer Pizza in einem gehobenen Hotel und Restaurant. Du backst und belegst Pizza, setzt Teig an und achtest auf Hygiene gemäß HACCP.

Idealerweise bringst du Pizzaiolo-Erfahrung, einen italienischen Hintergrund und Regionale Verfügbarkeit mit; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau wären wünschenswert.

Qualifications

• Solide Erfahrung als Pizzaiolo/Pizzabäcker; italienischer Hintergrund oder entsprechende Erfahrung ist von Vorteil.
• Du beherrschst die traditionelle, authentische italienische Pizzabäckerei sicher.
• Idealerweise aus der Region; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau sind wünschenswert.
• Zuverlässigkeit, Schnelligkeit und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Traditionelle italienische Pizza eigenständig zubereiten: Teig ansetzen, belegen und backen.
• Hin und wieder Unterstützung des Küchenteams bei frischer Pasta.
• Sorgfältiges Mise en place und Vorbereitung der Station und Zutaten.
• Saubere Arbeitsweise gemäß HACCP-Richtlinien.

Skills

Pizzaiolo-Erfahrung

Italienischer Hintergrund

Deutschkenntnisse B1

Zuverlässigkeit & Schnelligkeit

Teamfähigkeit

Job description

AV Group in Oberösterreich sucht eine engagierte Fachkraft als Pizzaiolo zur eigenständigen Herstellung traditioneller italienischer Pizza in einem gehobenen Hotel und Restaurant. Du backst und belegst Pizza, setzt Teig an und achtest auf Hygiene gemäß HACCP.

Idealerweise bringst du Pizzaiolo-Erfahrung, einen italienischen Hintergrund und Regionale Verfügbarkeit mit; Deutschkenntnisse auf B1-Niveau wären wünschenswert.