Pflichtpraktikum 2026 Küche

Falkensteiner Hotels & Residences Österreich

Velden am Wörther See

On-site

EUR 8,900 - 12,000

Full time

14 days+

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

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Benefits offered by this job

Unterkunft kostenlos
Mitarbeiterrestaurant kostenlos
Fitnessbereich gratis
Parken kostenlos
Corporate Benefits

Job summary

Falkensteiner Schlosshotel Velden sucht für den Sommer ein motiviertes Küchen-Praktikumspersonal. Du arbeitest vorwiegend im Frühstücksbereich, unterstützt Mise en Place und bist bei Banketten und Veranstaltungen unterstützend tätig.

Willkommen ist Engagement, Teamgeist und eine positive Ausstrahlung. 16 Jahre Mindestalter, idealerweise bereits Erfahrung im Gastgewerbe. Unterkunft und Verpflegung sind je nach Angebot vorgesehen.

Qualifications

  • Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
  • Motivation und Lernbereitschaft
  • Hohe Gästeorientierung
  • Belastbarkeit
  • Mindestalter 16 Jahre
  • Bereits absolviertes Praktikum oder Nebenjob im Gastgewerbe von Vorteil

Responsibilities

  • Produktion von Mise en Place, vorwiegend im Bereich Frühstück, Gardemanger & Entremetier
  • Unterstützung bei Mise en Place Arbeiten für die Restaurants Seespitz und Schlossstern
  • Mithilfe bei Banketten und Veranstaltungen
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
  • Hygienestandards einhalten und Geräte fachgerecht benutzen/reinigen

Skills

Teamfähigkeit
Motivation
Gästeorientierung
Belastbarkeit
Positive Ausstrahlung

Job description

Das Praktikum wird verpflichtend im Rahmen von 2,5 bis 3 Monaten zwischen dem 01. Juni und 31. August angeboten.

Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich! Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.

Welcome Home am Wörthersee!

Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams! Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!

Pflichtpraktikum 2026 Küche
Das Praktikum wird verpflichtend im Rahmen von 2,5 bis 3 Monaten zwischen dem 01. Juni und 31. August angeboten.
WAS WIR IHNEN BIETEN:
  • 40 Stunden/5 Tage pro Woche
  • 2,5 - 3 Monate im Zeitraum von Juni bis September
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Kostenlose Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Kostenloser E-Bike Verleih
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben wie Bergbahnen etc.
DAS BRINGST DU MIT:
  • Freude an der Arbeit und im Umgang mit Menschen
  • Motivation und Lernbereitschaft
  • Hohe Gästeorientierung
  • Belastbarkeit
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Mindestalter 16 Jahre
  • Bereits absolviertes Praktikum oder Nebenjob im Gastgewerbe von Vorteil
Die Aufgabenbereiche umfassen:
  • Produktion von Mise en Place, vorwiegend im Bereich Frühstück, Gardemanger & Entremetier
  • Unterstützung bei Mise en Place Arbeiten für die Restaurants Seespitz und Schlossstern
  • Mithilfe bei Banketten und Veranstaltungen
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
  • Aufrechterhaltung der Hygienestandards in allen Bereichen des Hotels sowie die fachgerechte Benutzung, Wartung und Reinigung aller Geräte

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

KONTAKT:

Katharina Spanring-Sternig, Human Resources Manager

  • Tel. +43/(0)4274 52000 5360
  • katharina.spanring@falkensteiner.com | Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee
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