Patissier/Patissière

Arbeitsagentur; Ischgl; Vor Ort; EUR 41.000 - 49.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

6-Tage-Woche

3 Mahlzeiten täglich

Kostenlose Einzelzimmer

CREW CARD

VIP Skipass Rabatt

Karrierechancen

Einschulungsprogramm

Zusammenfassung

Hotel Salnerhof in Ischgl sucht eine engagierte Patisserie-Fachkraft zur eigenverantwortlichen Führung des Küchenpostens. Sie stellen Teige, Torten, Massen, Eisspeisen sowie kalte und warme Süßspeisen für Fine Dining-Menüs her und arbeiten kostenbewusst.

Sie unterstützen Inventuren und Bestellungen, kennen das Speiseangebot und setzen HACCP-Standards um. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Deutschkenntnisse auf Arbeitsplatzniveau
• Berufserfahrung in der Patisserie (mind. 1 Jahr)
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Pünktlichkeit

Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Herstellung von Teigen, Torten, Massen, Eisspeisen sowie kalten und warmen Süßspeisen
• Mitwirkung bei Inventuren und Bestellungen
• Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten
• Kostenbewusstes Arbeiten
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen des zugewiesenen Küchenpostens
• Herstellung von Teigen, Torten, Massen, Eisspeisen sowie kalten und warmen Süßspeisen für Fine Dining-Menüs
• Mitwirkung bei Inventuren und Bestellungen
• Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten
• Kostenbewusstes Arbeiten
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards

Ihr Profil

• Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
• Berufserfahrung in der Patisserie (mind. 1 Jahr)
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Pünktlichkeit

Wir bieten

• 6-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
• Saison- oder Jahresstelle
• Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
• Karriere-Möglichkeiten und umfassendes Einschulungsprogramm
• Tägliche Verpflegung mit 3 Mahlzeiten
• Kostenlose Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV und Internet
• Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung möglich
• CREW CARD mit zahlreichen Vorteilen (z. B. Bergbahntickets, Shopping, Sportaktivitäten)
• Ermäßigung auf den ISCHGL VIP SKIPASS

Monatsgehalt bei einer 6 Tage Woche ab € 4.000,- brutto, abhängig von Qualifikation und Erfahrung

Arbeitsort

Hotel Salnerhof**S Dorfstraße 98, 6561 Ischgl

www.salnerhof.at

Kontakt & Bewerbung

• [e-mail]
• [phone]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie vielleicht schon bald in unserem Team willkommen zu heißen!