Mitarbeiter Produktionsplanung, Mengenplanung (m/w/d)

SalzburgMilch GmbH; Salzburg; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Team

EGYM-Wellpass

Private Krankenversicherung

Mitarbeiterevents

Jobbike

Weitere Benefits

Job summary

SalzburgMilch GmbH ist ein führender Käse- und Milchproduzent in Österreich und zählt zu den Top-Arbeitgebern im Bundesland Salzburg. Wir suchen eine erfahrene Fachkraft für Produktionsplanung, die Mengenplanung, Prognosen und Optimierung vorantreibt.

Sie steuern Tages-, Wochen- und Monatspläne, arbeiten eng mit Abteilungen zusammen und treiben Digitalisierungsprojekte voran. Profitieren Sie von sicherem Arbeitsplatz in dynamischem Umfeld und attraktiven Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der Produktionsplanung.
• Idealerweise Erfahrung in Lebensmittel- oder Molkereiindustrie.
• Erfahrung mit Produktionsplanung und Produktkategorien.
• Sehr gute Kenntnisse in Produktionsplanungssystemen.
• Analytisches Denken und Zahlenverständnis.
• Erfahrung mit KI-gestützten Prognosemodellen von Vorteil.
• Strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise.
• Hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsstärke.
• Flexibilität und Belastbarkeit in dynamischem Umfeld.
• Innovationsfreude und Weiterentwicklung von Prozessen.

Responsibilities

• Planung und Steuerung der Produktionsmengen verschiedener Produktkategorien.
• Berücksichtigung von Absatzprognosen, Lagerbeständen und Kapazitäten.
• Sicherstellung effizienter Rohstoffnutzung und Minimierung von Ausschuss.
• Interne Abstimmung zur optimalen Bedarfsdeckung.
• Analyse von Absatz- und Produktionsdaten zur Optimierung.
• Weiterentwicklung des Planungssystems und Prozesse verbessern.
• Erstellung von Tages-, Wochen- und Monatsplänen.
• Steuerung und Optimierung von Lagerbeständen und Kapazitäten.
• Mitarbeit an Digitalisierungs- und Automatisierungsprojekten.
• Kommunikation und Reporting an die Teamleitung.

Skills

Produktionsplanung

Datenanalyse

Analytisches Denken

Zahlenverständnis

KI‑Prognosemodelle

Eigeninitiative

Kommunikationsstärke

Education

Ausbildung in Produktionsplanung

Erfahrung in Lebensmittel- bzw. Molkereiindustrie

Tools

Produktionsplanungssysteme

Job description

Käse oder lieber Milch? Joghurt oder Fruchtmolke? Wir produzieren Milchprodukte für jeden Geschmack und das mit den besten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Nicht umsonst zählen wir zu den führenden Molkereien Österreichs und zu den Top 5 der besten Arbeitgeber im Bundesland Salzburg. Wir bieten einen stabilen Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld. Weil wir weiter auf Wachstumskurs sind und wissen, dass wir unsere Erfolge nur gemeinsam erreichen, erweitern wir unser Team.

DAS GIBT ES ZU TUN:

• Planung und Steuerung der Produktionsmengen verschiedener Produktkategorien unter Berücksichtigung von Absatzprognosen, Lagerbeständen und Produktionskapazitäten
• Sicherstellung einer effizienten Rohstoffnutzung und Minimierung von Ausschuss und Verderb
• interne Abstimmung zur optimalen Bedarfsdeckung
• Analyse von Absatz- und Produktionsdaten zur Identifikation von Optimierungspotenzialen
• Weiterentwicklung des Planungssystems und Verbesserung der Prozesse
• Erstellung von tages-, wochen- und monatsbezogenen Produktionsplänen
• Steuerung und Optimierung von Lagerbeständen und Produktionskapazitäten
• Mitarbeit an Digitalisierungs- und Automatisierungsprojekten
• Kommunikation und Reporting an die Teamleitung

DAS BRINGEN SIE MIT:

• abgeschlossene Ausbildung oder relevante Berufserfahrung in der Produktionsplanung,
• idealerweise in der Lebensmittel- oder Molkereiindustrie
• Erfahrung in der Produktionsplanung und dem Umgang mit verschiedenen Produktkategorien
• sehr gute Kenntnisse in Produktionsplanungssystemen und deren Anwendung
• ausgeprägtes analytisches Denken und Zahlenverständnis
• Erfahrung mit KI-gestützten Prognosemodellen von Vorteil
• strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• hohe Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein sowie Kommunikationsstärke
• Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld
• Innovationsfreude und Bereitschaft zur Weiterentwicklung von Prozessen

WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN:

• motiviertes Team
• Partner von EGYM-Wellpass
• Möglichkeit zum Beitritt einer privaten Gruppenkrankenversicherung
• Mitarbeiterevents
• Jobbike
• viele weitere Benefits