Manager

Coop Genossenschaft; Lavamünd; Hybrid; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Marché Restaurants Schweiz AG sucht in der Region Kärnten eine engagierte Fachkraft im Restaurantbetrieb. Sie begrüßen, beraten und betreuen Gäste, unterstützen den operativen Betrieb und arbeiten aktiv im Restaurant mit.

Gute Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Flexibilität sind gefragt, um sich gut in den Schichtbetrieb einzufügen. Zu Ihren Aufgaben gehören Schichtplanung, Jahresgespräche, Bestellwesen sowie Inventur und Abrechnung.

Qualifikationen

• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert.
• Teamplayer mit guten organisatorischen Fähigkeiten.
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten).
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten.

Aufgaben

• Gäste begrüßen, beraten und betreuen.
• Operativen Betrieb unterstützen; Mitarbeit im Restaurant.
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung.
• Jahresgespräche führen.
• Bestellwesen, Inventur, Rechnungen verarbeiten.
• Store Manager in operativen Angelegenheiten unterstützen.
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings.
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Standards.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamplayer

Organisatorische Fähigkeiten

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Aufgaben

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung
• Führen von Jahresgesprächen
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten

Deine Ansprechperson

Barbara Steger, Human Resources