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Luxus-Frühstück: Demi Chef de Partie

The Ritz-Carlton, Vienna

Wien

Vor Ort

EUR 20 000 - 40 000

Vollzeit

Heute

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Zusammenfassung

Ein Luxushotel in Wien sucht einen Demi Chef de Partie / Chef de Partie für die Frühstücksküche. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und elegante Präsentation von Frühstücksgerichten, garantieren höchste Qualitätsstandards und arbeiten eng mit einem kreativen Küchenteam zusammen. Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie werden in einem luxuriösen Umfeld gefördert. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine wettbewerbsfähige Vergütung.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Exzellente Karrierechancen

Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wettbewerbsfähige Vergütung

Qualifikationen

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Umfassende Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Frühstücksgerichten.
Einhaltung höchster Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.

Aufgaben

Zubereitung und ansprechende Präsentation der Frühstücksgerichte.
Sicherstellung der Mise en Place für den reibungslosen Frühstücksservice.
Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenteam.

Kenntnisse

Einschlägige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

Kenntnisse der Frühstücksküche und klassischer Kochtechniken

Leidenschaft für Gastfreundschaft

Flexibilität für frühe Arbeitszeiten

Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch oder Englisch

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare berufliche Qualifikation

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