Liquid Premix Production Supervisor - Lead & Optimize

Red Bull Service GmbH; Ludesch; Vor Ort; EUR 26.000 - 31.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Red Bull Service GmbH sucht eine/n Production Supervisor Liquid Premix am Standort Ludesch zur Steuerung der Nassproduktion in Liquid Premix und Zitronensäure. Sie koordinieren Schichtabläufe, sichern Qualitätsstandards und leiten Mitarbeitende durch Schulungen an.

Sie verbessern Prozesse, implementieren Standards nachhaltig und arbeiten eng mit Qualität, Technik und Logistik zusammen. Vorteilhaft sind Lean-Kompetenzen, GMP/HACCP-Know-how und SAP-Erfahrung.

Qualifikationen

• Ausbildung im Bereich Lebensmittelproduktion oder vergleichbare Fachrichtung.
• Mehrjährige Praxiserfahrung in einem Produktionsumfeld, vorzugsweise in der industriellen Lebensmittelproduktion.
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen, zu schulen und Standards konsequent im Arbeitsalltag zu verankern.
• Sehr gutes technisches Verständnis für Produktionsanlagen und Prozesse, idealerweise im Bereich flüssiger Lebensmittelprozesse oder vergleichbarer Nassprozesse.
• Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein sowie Erfahrung im GMP- und HACCP-relevanten Umfeld.
• Erfahrung in Produktionsplanung, Dokumentation und Abweichungsmanagement.
• Know-how im Umgang mit SAP, ERP-Systemen oder produktionsnahen digitalen Anwendungen
• Strukturierte, selbstständige und belastbare Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Kommunikationsstärke im Austausch mit Produktion, Qualität, Technik, und Logistik
• Erfahrung mit Lean-Methoden wie 5S, KVP oder Kanban von Vorteil
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2)
• Reisebereitschaft bis 10%

Aufgaben

• Koordination und Überwachung der Nassproduktion für Liquid Premix und Zitronensäure; Sicherstellung stabiler Abläufe über Schichten.
• Verantwortung für operative Produktionsplanung; Optimale Ressourcennutzung von Personal, Anlagen und Materialien.
• Führung des Shift Leaders Liquid Premix; Entwicklung der Produktionsmitarbeiter durch Schulungen; Sicherstellung einheitlicher Standards.
• Gewährleistung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, GMP-, HACCP- und Sicherheitsanforderungen; Zusammenarbeit mit der Qualitätsabteilung; Ursachenanalysen unterstützen.
• Erstellung und Pflege von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen; vollständige Dokumentation in Systemen wie SAP ERP, SAP WM, SAP Fiori, ConOS.
• Identifikation von Verbesserungspotenzialen; Umsetzung von Lean-Maßnahmen; Unterstützung bei Wartung, Reparatur und technischen Optimierungen.
• Stärkung der Sicherheitskultur; Übernahme definierter Stellvertretungsfunktionen zur Kontinuität des Betriebs.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Produktionsplanung

Dokumentation

Lean-Methoden

5S

Kanban

Qualitätsbewusstsein

GMP/HACCP

Englisch (B2)

Ausbildung

Ausbildung im Bereich Lebensmittelproduktion

Tools

SAP ERP

SAP WM

SAP Fiori

ConOS

Jobbeschreibung

Red Bull Service GmbH sucht eine/n Production Supervisor Liquid Premix am Standort Ludesch zur Steuerung der Nassproduktion in Liquid Premix und Zitronensäure. Sie koordinieren Schichtabläufe, sichern Qualitätsstandards und leiten Mitarbeitende durch Schulungen an.

Sie verbessern Prozesse, implementieren Standards nachhaltig und arbeiten eng mit Qualität, Technik und Logistik zusammen. Vorteilhaft sind Lean-Kompetenzen, GMP/HACCP-Know-how und SAP-Erfahrung.