Lead Bartender & Cocktail Innovator — Vienna

El Gaucho im Landhaus

Graz

Vor Ort

EUR 34.000 - 40.000

Vollzeit

14 Tage+

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Benefits dieser Stelle

Top Bar in Wien

Gratis Getränke

Mitarbeiterverpflegung

Kleidung wird gestellt

Corporate-Benefits-Plattform

Flexible Arbeitszeiten

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

El Gaucho im Landhaus in Wien sucht eine erfahrene Barleitung, die mit Leidenschaft Cocktails zaubert, Gäste betreut und das BarTeam führt. Sie entwickeln die Barkarte weiter und sichern Qualität sowie Hygiene.

Sie arbeiten in einem renommierten Gastronomie-Konzept, werden Teil eines motivierten Teams, erhalten Mitarbeiterrabatte, Kleidung wird gestellt und flexible Arbeitszeiten. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung bzw.

Qualifikationen

Erfahrung hinter der Bar, idealerweise mit Führungsverantwortung.
Liebe zum Detail sowie hoher Anspruch an Qualität und Präsentation.
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise auch in stressigen Situationen.
Offene, kommunikative Persönlichkeit mit Gespür für Gäste.

Aufgaben

Führung und Organisation der Bar.
Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und Getränkespezialitäten.
Entwicklung neuer Drink-Kreationen und Mitgestaltung der Barkarte.
Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste.
Warenbestellung sowie Kontrolle von Lagerständen.
Einschulung und Unterstützung des Teams.
Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Cocktailzubereitung

Gästekontakt

Teamführung

Organisation

Stressresistenz

Gepflegtes Auftreten

Ausbildung

Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

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