Küchenhilfe (m/w)

Pizzeria Mergellina; Wien; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

9 €/Stunde

Kostenlose Mahlzeit pro Tag

Italienisch Unterricht

Familiäres Arbeitsumfeld

Flexible Arbeitszeiten

Wochenenddienste möglich

Job summary

Die Pizzeria Mergellina in Wien-Simmering sucht eine Küchenhilfe zur Verstärkung des Teams. Sie unterstützen bei der Vorbereitung frischer Zutaten, schneiden Gemüse, portionieren Pasta und helfen bei der Zubereitung einfacher Speisen nach Anleitung des Kochs.

Zu Ihren Aufgaben gehören Reinigung, Ordnung, Wareneingang und die Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften. Arbeitszeiten sind flexibel, inklusive Wochenenddienste; es gibt 9 €/Stunde, eine kostenfreie Mahlzeit pro Tag sowie gelegentliche

Qualifications

• Deutschkenntnisse; Italienisch von Vorteil (kein Muss).
• Freude am Umgang mit Menschen und Begeisterung für italienische Küche.
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten.
• Gepflegtes Auftreten und Zuverlässigkeit.
• Erfahrung in Küchenhilfe bzw. italienischer Küche von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung bei der Vorbereitung frischer Zutaten (Gemüse schneiden, Saucen vorbereiten, Pasta portionieren).
• Zubereitung einfacher Speisen nach Anweisung des Kochs.
• Reinigung und Ordnung in Küche, Spülbereich und Lager.
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften.
• Mithilfe bei Wareneingang, Lagerhaltung und Nachbestellungen.
• Unterstützung des Küchenteams während Stoßzeiten.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Begeisterung für italienisches Essen

Flexibilität

Belastbarkeit

Job description

Wir sind eine neue neapolitanische Pizzeria im Herzen von Simmering. Unser Teig wird nach originaler neapolitanischer Rezeptur zubereitet. Um einen authentischen Geschmack zu ermöglichen, verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten aus Italien. Diese Zutaten werden in einem 48-stündigen Reifungsprozess und einer kontrollierten Gärung miteinander vereint. Gebacken wird im süditalienischen Stil mit einem neapolitanischen Ofen bei 485 Grad und einer Backzeit von maximal 90 Sekunden. Unsere Pizzabäcker haben die süditalianische Handwerkskunst im Geburtsort der Pizza – Neapel – erlernt.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung von frischen Zutaten (Gemüse schneiden, Saucen vorbereiten, Pasta portionieren etc.)
• Zubereitung einfacher Speisen nach Anweisung des Kochs
• Reinigung und Ordnung in der Küche, Spülbereich & Lager
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Mithilfe bei Wareneingang, Lagerhaltung und Nachbestellungen
• Unterstützung des Küchenteams während Stoßzeiten

Qualifikation

• Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil (kein Muss)
• Freude am Umgang mit Menschen & Begeisterung für italienisches Essen
• Italienisch von Vorteil (kein muss)
• Gepflegtes und freundliches Auftreten
• Erfahrung als Küchenhilfe von Vorteil
• Erfahrung in der italienischen Küche von Vorteil
• Belastbarkeit und Stressresistenz sind von äußerster Wichtigkeit
• Flexibilität
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Verlässlichkeit

Benefits

• langfristige Beschäftigung im Ausmaß von circa 10 - 12 Stunden pro Woche nach Absprache
• Arbeitsbeginn ist ab sofort möglich
• Einsatzzeiten von Montag bis Sonntag (je 1 bis 2 Dienste/Woche) in der Zeit zwischen 10:30 - 21:30 Uhr
• genaue Zeit nach Absprache
• Gratis italienisch Unterricht! Unsere Köche sind ausschließlich Italiener
• sehr familiäres Arbeitsumfeld
• 1 Mahlzeit pro Tag kostenlosBezahlung
• 9€/Stunde